10 кг пончиков для выпечки пончиков
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 10000
Заказывая «10 кг пончиков для выпечки пончиков» данный товар из каталога «Булочки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Внимание! Время доставки этого продукта составляет 7-10 дней. без наполнения. Подходит для использования в пекарнях и кафе, потому что она экономична и прибыльна (доза составляет 15% от массы муки). Смесь для пончиков стабилизирует форму готового продукта и помогает сохранить его свежесть дольше. > Оптимальный
срок годности для потребления
12 месяцев
Дополнительные функции
Дозировка
15% от Масса муки
состав
сахар, сыворотку, эмульгаторы, глютен пшеницы, пищевая соль, загустеющая гуаровая резина, аскорбиновая кислота, ферментный комплекс, натуральный краситель-каротин, вкус, идентичный Натуральный «ванильный крем»
Описание
Состав смеси для пончиков и берлинцев был разработан с учетом специфики этого типа продукта. Этот ингредиент не только помогает поддерживать форму готовой выпечки, но и для поддержания наполнения теста. Благодаря этому, полученные полупрофильные продукты подходят для наполнения джема, конденсированного молока или сливок. Полем Стоит учитывать, что концентрат уже содержит соль и сахар. Чтобы получить высококачественный продукт, оптимальным технологическим решением будет добавление сухого ингредиента в жир вместе с мукой