Активированный уголь имеет практическое применение при производстве домашнего алкоголя. Он позволяет навсегда удалить нежелательные запахи из дистиллятов, что значительно улучшает качество дистиллята.

Процесс очистки спирта лучше всего проводить, когда его крепость не превышает 45%, поскольку чем выше содержание спирта, тем труднее отделить от него примеси. Кроме того, при использовании активированного угля температура спирта должна быть как можно ниже (рекомендуем охладить дистиллят в морозильной камере). Принято считать, что для очистки 1 литра дистиллята используется около 50 г активированного угля.

Перед первым использованием активированного угля не забудьте залить его кипятком – это затем запустит процесс дегазации и активации угля. При этом перед каждым последующим использованием уголь следует заливать горячей водой – иначе он «выпьет» дистиллят.

Использованный уголь можно регенерировать, прокалив его в духовке при температуре 200 градусов по Цельсию в течение нескольких минут. . Таким способом можно восстановить примерно 30% «активности». Промышленный активированный уголь, широко используемый на водоочистных сооружениях, муниципальных водопроводах и т. д., регенерируется паром под высоким давлением. Однако этот метод практически невозможно использовать в домашних условиях.