Альбумін порошок - висока піна, 100 г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 7
Оплачивая «Альбумін порошок - висока піна, 100 г», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Яйца» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Альбумин порошок - высокопенящийся, 100 г
Протеиновый порошок предназначен специально для выпечки и кондитерских изделий. Благодаря своим функциональным свойствам высокопенистый альбумин идеально подходит для производства зефира, безе, теплого мороженого, зефира, кокосовых тортов и других. Также используется в качестве пищевой добавки для людей, активно занимающихся спортом. Содержит полноценный белок. Он богат витаминами и минералами и соответствует параметрам свежего куриного белка. 100 г порошкового яичного белка и 900 мл воды равны 1 кг жидкого белка, т.е. примерно 34 яичных белка средней весовой категории. Порошкообразный продукт, в отличие от свежих яиц, имеет более длительный срок хранения, не требует транспортировки и хранения в холодильнике. Его легко дозировать и готовить.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Белок куриного яйца мин. 97%, триэтилцитрат - стабилизатор пены
УПАКОВКА: 100 г