АВТОМАТИЧЕСКАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ КОПИЛКА С ТЕРМОСТАТОМ 330260 BROWIN

• Высокая мощность - Коптильня имеет встроенный мощный нагреватель мощностью 1600 Вт и термостат, благодаря благодаря чему можно легко поддерживать заданную температуру в коптильной камере даже при минусовой температуре окружающего воздуха.
• Домашние копчения всегда под рукой –коптильня идеально подходит для копчения мяса, рыба, сыр и фрукты, например, сливы или яблоки - как теплые с возможностью запекания, так и горячие.
• Надежное исполнение - коптильня оснащена магнитной дверцей с двойной стенки изготовлены из кислотостойкой стали и предназначены только для курения на открытом воздухе! В задней стенке камеры коптильни имеется отверстие для обеспечения достаточной циркуляции воздуха во время копчения.
• Температура под контролем - Благодаря запирающейся дверце, а также термостату и термометр, встроенный в дверцу, позволяет легко проверить, а также изменение температуры внутри устройства.
• Комплектация – выбирая нашу коптильню, вы выбираете надежное изделие, оснащенное 3 решетки, 1 поддон для вытяжки, 1 поддон для щепы, 3 крючка и ручка для безопасного снятия горячей решетки!

Электрическая коптильня с термостатом – модель исключительно высокой мощности (нагреватель 1600 Вт). ), позволяющий контролировать температуру копчения. Идеально подходит для копчения мяса, рыбы, овощей и фруктов. Благодаря этой коптильне вы сможете быстро и легко приготовить вкусные, сочные и ароматные блюда. Коптильня предназначена для теплого и горячего копчения только на открытом воздухе и не может использоваться в помещении! Выбирая нашу коптильню, вы выбираете комплектацию, в которую входят: 3 решетки, поддон для колпака, поддон для щепы, 3 крючка и ручка, позволяющая безопасно снимать горячую решетку. Благодаря полному набору коптить домашние деликатесы можно как подвешивая, так и лежа.

Устройство имеет двойные, магнитно закрывающиеся дверцы из кислотостойкой стали, благодаря которым можно легко поддерживать необходимую температуру. внутри устройства. Контролировать температуру помогут термостат и термометр, встроенные в дверцу.

Помните, что в зависимости от внешней температуры (погодных условий) устройство может достигать разных температур в коптильной камере. Положение ручки не задает конкретную температуру, поэтому приступая к работе с устройством стоит протестировать эффективность копчения в зависимости от погодных условий. По мере приобретения опыта установка оптимальной температуры будет становиться все более интуитивно понятной.

Коптильня в некоторой степени защищена от воды – небольшое количество воды, распыленное на поверхность, а затем вытертое, не причинит вреда устройство. Однако не мойте устройство водой под давлением. Для очистки коптильни рекомендуется использовать небольшое количество воды в сочетании с мягким мылом, пищевой содой или моющими средствами для чистки гриля, а также губку или мягкую щетку. Решетки, поддон для стружки, поддон для капель и крючки можно мыть в раковине

Технические данные:

• общая мощность: 1600 Вт
• регулируемая температура курения
• напряжение: 220 В - 240 В~.
• частота: 50 Гц.
• водостойкость: IPx4.
• толщина стенки: 0,8 мм.
• вместимость: прибл. 8 шт. кг колбасы/ок. 6 кг ветчины
• двойные стенки
• вес: 14 кг

В целях увеличения возможностей коптильни и холодного копчения предлагаем переоборудование коптильни в дымогенератор.

Размеры:

1. камера:

• длина 47,8 см
• ширина 30,5 см
• высота 63,5 см

2. общие размеры с внешними элементами (ручками, петлями и т.п.)

• длина 49,7 см
• ширина 34,8 см
• высота 72 см

3. внутренние размеры:

• длина 47 см
• ширина 27,9 см
• высота 61 см
• рабочая высота макс. 38 см.
• Вместимость: ок. 8 кг сосисок/ок. 6 кг ветчины

4. поддон для щепы:

• внешний Ø 23,8 см

5. поддон для капюшона:

• длина 39,7 см
• ширина 26,1 см
• высота 1,6 см

6. решетка:

• длина 44,5 см.
• ширина 27 см.
• высота 0,4 см.

7. крючок:

• внешний Ø 0,3 см.
• высота 9 см.