Золотой шоколад | 30,4% 400 г

Хотите более карамельный вкус? Побалуйте себя шоколадом GOLD. Карамельный шоколад с насыщенными нотками ириски, сливочного масла, сливок и захватывающим оттенком соли, тщательно обработанный и изготовленный из лучших ингредиентов, таких как карамелизированный сахар и карамелизированное молоко. Приятный светло-янтарный цвет с золотистым отливом, который подходит практически для любого применения.

• Бренд: Barry Callebaut
• Код продукта: CHK-R30GOLD-E0-D94
• Тип шоколада:золотой
• Содержание какао: 30,4%
• Страна-производитель: Бельгия
• Вес нетто: 400 г

Состав: жир какао, сахар, сухое цельное молоко, лактоза, сухая сыворотка, сухое обезжиренное молоко, карамельный сахар, соевый лецитин, натуральный ароматизатор ванили, соль.

Callebaut — бельгийский шоколад, который выбирают профессионалы и гурманы со всего мира. Благодаря высокому содержанию какао-масла он имеет устойчивый вкус и надежную пластичность. Он производится уже 112 лет по традиционным рецептам, позволяющим сохранить в шоколаде больше аромата какао-бобов. Callebaut поднимет вас на высший уровень кондитерских изделий.

• Шоколадный вкус позволяет создавать множество вкусовых комбинаций.
• Различная степень текучести для различных применений: от нежной глазури до выпечки.
• Эффективное формование.
• Легкость измерения, плавления и равномерного отпуска.
• Отличная хрупкость и блеск.