Білкова оболонка Карамель Fi45 5м Для ковбас
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 261
Заказывая «Білкова оболонка Карамель Fi45 5м Для ковбас» данное изделие из «Кишечник и оболочки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Белковая оболочка Карамель Fi45 5м Для колбасных изделий
Качество продукта: ⭐⭐⭐⭐⭐
Белковая мясная оболочка для колбас хорошо подойдет при приготовлении паровых и копченых домашних изделий, как в горячем, так и в холодном виде.
✅Оболочка позволит вам приготовить вкусные мясные нарезки и колбасы, такие как:
- Живецка,
- краковская,
- шинкова,
- Колбасы длительного созревания
✔️Простота в использовании – оболочка очень проста в использовании: перед наполнением просто замочите ее в рассоле на 15 минут, затем плотно наполните начинкой, завяжите и обработайте.
✔️Сертификат ПЖ - товар протестирован и одобрен для контакта с пищевыми продуктами, в том числе термически обработанными при высоких температурах.
➡️Подробные данные:
- корпус обладает термостойкостью до 100°С.
- корпус выпускается в карамельном цвете секциями диаметром 5 метров. 45 мм
- высококачественная мясная оболочка, белок животного происхождения - полученный из спилок коровьей кожи
- Корпус одобрен для контакта с пищевыми продуктами и позволяет заваривать при макс. температура 75°C, копчение 90°C и обработка холодным дымом при макс. температура 40°C
Внимание! Перед заливкой оболочку замочить на 15 минут при температуре 20±5°С в 10-15% растворе соли (1/2 стакана на 1 л воды).
С его помощью вы сможете легко и просто приготовить домашнее мясное ассорти, а также паровые и копченые колбасы, такие как живецкая, краковская и ветчинная колбаса.. Оболочка также хорошо подойдет для приготовления колбас длительного созревания.
Плотно заполненную оболочку следует завязать и обработать в соответствии с типом колбасы.
Характеристики продукта:
- Производитель: Jelux Polska
- Длина: 5 метров
- Тип: белок
- Диаметр: 45 мм