БЕЛКОВАЯ ОКУРУШКА FI55 10M ДЛЯ КОЛБАС, МЯСНЫХ МЯСОВ, ВЕТЧИНЫ, ЖИВЕЦКОЙ КАРАМели

Код: 17926113708
Как заказать
793 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №37705865
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 44

Оплачивая «БЕЛКОВАЯ ОКУРУШКА FI55 10M ДЛЯ КОЛБАС, МЯСНЫХ МЯСОВ, ВЕТЧИНЫ, ЖИВЕЦКОЙ КАРАМели» данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.

БЕЛКОВАЯ ОКУРУШКА FI55 10M ДЛЯ КОЛБАС, МЯСНЫХ МЯСОВ, ВЕТЧИНЫ, ЖИВЕЦКОЙ КАРАМЕЛЬ

Протеиновая оболочка марки Winozarnia калибром 55 мм (внутренний диаметр около 55 мм), изготовленная из высококачественного бычьего коллагена. Предназначен для производства колбас и колбасных изделий: паровых, копченых и выдержанных.

Параметры:

  • Калибр/диаметр: 55 мм
  • Материал: Коллагеновый белок
  • Цвет: карамель
  • Страна-производитель: Польша

Приложение и свойства

  • Идеально подходит для живецких, краковских, ветчинных колбас, а также для колбас длительного созревания.
  • Отличный аромат и проводимость дыма во время курения. Оболочка дает красивый эффект, легко загорает, позволяет получить эстетичный вид и вкус продукта.
  • Пригодна для умеренного заваривания (например, до ок. 75 °С),
  • Высокая механическая прочность – устойчивость к разрыву при набивке, хорошая гибкость.

Инструкция по использованию

  • Замочите оболочку в солевом растворе (около 10–15 минут в воде температурой 20–25 °C).
  • Набивайте с начинкой, не допуская пустых мест.
  • Свяжите концы оболочки.
  • Отправить продукт на пару, коптить или сушить – в зависимости от рецепта

    • Почему стоит выбрать именно этот чехол?

    • Идеально подходит для домашних коптилен - обеспечивает неповторимый аромат и традиционный внешний вид изделий.
    • Натуральный материал - коллаген бычьего происхождения, разрешен для контакта с пищевыми продуктами.
    • Удобен в использовании - достаточно замочить на несколько минут в теплой воде с солью и начинкой.
    • Высокая прочность - устойчивость к растрескиванию, устойчивость к пропариванию и копчению.
    • Универсальное применение - для колбас типа: Живецкая, Краковская, ветчина и других.

    С этой оболочкой вы сможете приготовить домашнее мясо, как из традиционной мясной лавки – полезное, ароматное и без искусственных добавок!