БЕЛКОВАЯ ОКУРУШКА FI65 5M ДЛЯ КОЛБАС, МЯСНЫХ МЯСОВ, ВЕТЧИНЫ, ЖИВЕЦКОЙ КАРАМели

Код: 17926114185
Как заказать
611 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №37705865
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 47

Заказывая «БЕЛКОВАЯ ОКУРУШКА FI65 5M ДЛЯ КОЛБАС, МЯСНЫХ МЯСОВ, ВЕТЧИНЫ, ЖИВЕЦКОЙ КАРАМели» данный товар из каталога «Кишечник и оболочки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.

БЕЛКОВАЯ ОКУРУШКА FI65 5M ДЛЯ КОЛБАС, МЯСНЫХ КОЛБАС, ВЕТЧИНЫ, ЖИВЕЦКОЙ КАРАМЕЛЬ

Протеиновая оболочка марки Winozarnia калибра 65 мм (внутренний диаметр около 65 мм), изготовленная из высококачественного бычьего коллагена. Предназначен для производства колбас и колбасных изделий: паровых, копченых и выдержанных.

Параметры:

  • Калибр/диаметр: 65 мм
  • Материал: Коллагеновый белок
  • Цвет: карамель
  • Страна-производитель: Польша

Приложение и свойства

  • Идеально подходит для живецких, краковских, ветчинных колбас, а также для колбас длительного созревания.
  • Отличный аромат и проводимость дыма во время курения. Оболочка дает красивый эффект, легко загорает, позволяет получить эстетичный вид и вкус продукта.
  • Пригодна для умеренного заваривания (например, до ок. 75 °С),
  • Высокая механическая прочность – устойчивость к разрыву при набивке, хорошая гибкость.

Инструкция по использованию

  • Замочите оболочку в солевом растворе (около 10–15 минут в воде температурой 20–25 °C).
  • Набивайте с начинкой, не допуская пустых мест.
  • Свяжите концы оболочки.
  • Отправить продукт на пару, коптить или сушить – в зависимости от рецепта

    • Почему стоит выбрать именно этот чехол?

    • Идеален для домашних коптилен - обеспечивает неповторимый аромат и традиционный внешний вид изделий.
    • Натуральный материал - коллаген бычьего происхождения, разрешен для контакта с пищевыми продуктами.
    • Удобен в использовании - достаточно замочить на несколько минут в теплой воде с солью и начинить начинкой.
    • Высокая прочность - устойчив к растрескиванию, хорошо переносит пропаривание и копчение хорошо.
    • Универсального применения - для колбас типа: Живецкая, Краковская, Ветчина и других.

    С этой оболочкой вы сможете приготовить домашнее мясо, как из традиционной мясной лавки – полезное, ароматное и без искусственных добавок!