Biomus гуарова камедь чистий сорт 1 кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 691
Просматривая «Biomus гуарова камедь чистий сорт 1 кг» данное изделие из «Химические реагенты» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Гуаровая камедь
Гуаровая камедь — это натуральное вещество, полученное из семян растения Cyamopsis Tetragonoloba. В промышленности он обозначается символом Е412, а его основным ингредиентом является галактоманнан. Гуаровая камедь – это продукт специального назначения, разрешенный для торговли на всей территории Европейского Союза. Несмотря на свою высокую плотность, гуаровая камедь хорошо растворяется в воде и усиливает гелеобразование других веществ.
Использование гуаровой камеди
В пищевой промышленности гуаровая камедь является стабилизатором, эмульгатором и загустителем веществ. Обычно используется в пропорциях 1 г гуаровой камеди на 100 г продукта.
Гуаровую камедь можно найти в следующих пищевых продуктах: кондитерских изделиях, желе, пудингах, плавленых сырах, йогуртах, сладких напитках, кетчупе, горчице.
В фармацевтической промышленности гуаровая камедь входит в состав лекарств. Его основная задача – замедлить высвобождение действующего вещества лекарства. При производстве мазей предотвращает разделение веществ и ингредиентов.
Гуаровая камедь содержится, в частности, в косметических продуктах: в шампунях, обеспечивая стойкость пены и соответствующую густоту. Входит в состав некоторых кремов и зубных паст.
Гуаровая камедь используется при производстве кормов для животных из-за высокого содержания белка. В промышленности его используют при крашении одежды, поскольку он дает более насыщенные цвета. Гуаровая камедь также используется при производстве бумаги, придавая ей соответствующую плотность и прочность.
Вред гуаровой камеди E412
Гуаровая камедь считается безопасной. Это одна из наиболее часто используемых пищевых добавок.
Дистрибьютор: Biomus
Жанр: чистый
Синонимы: гуаровая камедь, гуаран, E412