Borniak 150 70 Насадка холодного копчення UWD UWDS UWDT BBDS BBDST
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Оплачивая «Borniak 150 70 Насадка холодного копчення UWD UWDS UWDT BBDS BBDST» данный товар из каталога «Коптильни» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Приставка для холодного копчения Borniak
(ZW-01)
Кушение холодным копчением — это новый вкус, которого можно достичь с помощью насадки для холодного копчения ZW-01. Это прекрасное решение не только для ценителей вкуса, но и для всех, кто хочет открыть для себя новые кулинарные впечатления.
Копление холодным копчением происходит при температуре до 24 градусов Цельсия и может продолжаться от нескольких часов до 16 дней (но копчености не должны постоянно подвергаться воздействию дыма). По умолчанию дымогенератор включен на 2 часа утром и два часа вечером, если в рецепте не указано иное.
Дымогенератор, входящий в состав коптильни, имеет 110 Вт, который может повысить температуру на 30 градусов относительно окружающей среды. Насадка ZW-01 позволяет снизить температуру до режима холодного копчения, в результате чего температура в камере приближается к атмосферной. Изготовленное из оцинкованного листового металла, насадка ZW-01 подходит ко всем коптильням и коптильням Borniak.
Установка и использование дымогенератора просты. Специально профилированные ножки обеспечивают устойчивость конструкции, а благодаря выдвижному ящику можно легко удалять золу, образующуюся при работе генератора. Дымогенератор монтируется с насадкой и соединяется с камерой спиротрубой, длина трубы подачи дыма должна находиться в пределах 1-2 метров. Благодаря насадке для холодного копчения ZW-01 вы сможете просто и эффективно насладиться превосходным вкусом копчения.
- Она позволяет получить температуру, близкую к текущая температура воздуха.
- Идеально подходит для копчения ветчины, рыбы, салями и сыра.
- Простой монтаж.
Внимание! Соединитель для крепления продается отдельно, доступен в других наших предложениях.
Технические данные
- Длина: 24 см
- Ширина: 25 см
- Рост: 29 см
- Совместимость: Курильщики и Курильщики 70 и 150 INOX
- Материал: Алюцинковый лист
- Вес: 2 кг