Bromatologia Zarys nauki o żywności i żywieniu Gertig Henryk, Przysławski
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 3
Приобретая «Bromatologia Zarys nauki o żywności i żywieniu Gertig Henryk, Przysławski» данный товар из каталога «Биология» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Броматология Очерк науки о пищевых продуктах и питании Гертиг Хенрик, Пшиславский
- ISBN: 9788320036039
- Авторы: Гертиг Хенрик, Пшиславский Юлиуш
- Формат: 16,5x23,5 см
- Переплет: Мягкий
- Год выпуска: 2018
- Выпуск: 1
- Языки: польский
Это современный академический учебник, в котором обсуждаются основные питательные вещества, витамины и минералы, а также их превращения в организме. Также представлены основные группы пищевых продуктов, их пищевая ценность, распространенность и желаемый объем потребления. Ценно принять во внимание проблему витаминно-лекарственного взаимодействия. Особое внимание уделено рациональному питанию различных групп населения, методам оценки режима питания и нутритивного статуса, а также роли диетологии в профилактике заболеваний, связанных с образом жизни. Одна из глав посвящена различным видам используемых сегодня диет и альтернативным методам питания. Издание предназначено для студентов фармацевтических факультетов медицинских вузов и других университетов, включающих в свои учебные программы науку о пищевых продуктах и питании, например, врачей-диетологов, медицинских сестер, студентов сельскохозяйственных вузов.
К каждому заказу ОДНА случайная МЕДИЦИНСКАЯ ВКЛАДКА в подарок! Табы из различных областей медицины — важнейшие темы, представленные в простой для изучения форме. Идеально подходят в качестве карточек, шпаргалок или просто закладок, чтобы облегчить возвращение к учебе с учебником в выбранном месте.