Browin Маринад для риби 120 г Browin 120 г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 90
Просматривая «Browin Маринад для риби 120 г Browin 120 г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Панировочные и сыпучие маринады» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Маринад для рыбы — смесь трав и специй, используемая для приготовления рассола-маринада, сохраняющего и придающего превосходный вкус, выделяющийся при копчении, запекании или жарении рыбы.
Рецепт копченой рыбы
Приготовьте:
- 1,5 кг рыбы (4 небольшие форели или крупный карп),
- 2 л холодной воды,
- 1 упаковка маринада. для рыбы со смесью трав и специй.
Добавьте упаковку Рыбного маринада в холодную воду, чтобы приготовить рассол. Все тщательно перемешать. Рыбу вымойте, удалите жабры и поместите в рассол. Убрать примерно на 10 часов в холодильник или другое прохладное место, температура которого не будет превышать 8°С. По истечении этого времени достаньте рыбу и тщательно высушите (из-за этого рыба будет коптиться, а не готовиться). Вы можете оставить рыбу сушиться в теплом месте или воспользоваться пищевой сушилкой. После высыхания кожа рыбы станет сухой и она станет слегка жесткой – это тот момент, когда ее можно поместить в коптильню и коптить при температуре 60 – 70°С около 40 минут. Фруктовые чипсы, например, из вишневой древесины, идеально подходят для копчения рыбы. Для усиления вкуса при вялении рекомендуем посыпать верх рыбы смесью трав и специй: «Острый для рыбы».
Ингредиенты:
соль, сахар, смесь. трав и специй (перец кайенский, паприка сладкая, перец черный, горчица белая, тимьян, имбирь, лавровый лист)
Внимание!
Хранить в сухом, прохладном и затененном месте.
Продукт может содержать следовые количества горчицы, сельдерея, сои, кунжута, глютена, орехов.
Срок годности: срок годности и номер партии указаны на упаковке.
Срок годности до конца: срок годности и номер партии указаны на упаковке.
>
Размеры упаковки:
длина 12 см.
ширина около 2 см.
высота 16 см.