Browin Peklosol Pekla Salt Lible Vit-C Сбор 400G
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Оплачивая «Browin Peklosol Pekla Salt Lible Vit-C Сбор 400G» данное изделие из «Соленая соль» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
peklosól piekla salt beaper creating 400g
Домашние колбасы чрезвычайно вкусные и чаще всего исчезают со стола в глазах Blink. Создавая новые рецепты и вкусовые композиции, не следует забывать о выборе правильного способа поддержания продуктов колбасных плат, потому что благодаря им мы можем наслаждаться ими дольше, а также потребляют их безопасным способом для здоровья. Одним из таких эффективных методов обслуживания является использование Пеклозолы. Каковы наибольшие преимущества его использования?
- Он поддерживает микробиологическую безопасность - она защитит ваши специальности от развития нежелательных микроорганизмов, в основном Clostridium botulinum - бактерий из яда колбасы. Цвета
- Для сухого и влажного керлинга - вы выберете наиболее удобный способ для обслуживания мяса.
- Безопасно для здоровья - продукт соответствует всем стандартам безопасности.
Что такое пляж, иначе называемый пектилем или отверждением соли? Это не что иное, как смесь варевной столовой соли и нитрита натрия (нитрит), обогащенной аскорбскими натриями (витамином С) в нашем продукте. Пеклосол защищает мясо от потери натурального красного розового цвета, и, прежде всего, защищает продукты от развития нежелательных микроорганизмов, в основном из колбасных ядовитых бактерий. Добавление антиоксиданта уменьшает остаток остаточного нитрита, вызывая эффективное снижение образования нитрозамина. Ускоряет трансформацию оксида азота, улучшая цвет мясных продуктов. Это также отличный стабилизатор. Использование Пеклозоли также позволит вам дальнейшего обработки мяса, например, Курение, сушка и созревание.
Использование при приготовлении 1 кг мяса:
Мокрый мокрый: залейте 58-65 г Пеклозоли в 1 л холодной воды, добавьте 4 г сахара и, возможно, ваши любимые специи. Вызвать мясо в лагуне 7-14 дней в холодильнике.
сухое мясо в кусочке: втирать мясо 18-25 г Пеклозоли и, возможно, ваши любимые специи. Причина в холодильнике в течение 3-7 дней (толщина мяса 1 см-1 День отверждения).
сухое мясо для колбас: до 1 кг измельченного мяса добавляет 13-17 г Пеклозоли и любимых специй. Оставьте готовый микс на 1 день в холодильнике.
Ингредиенты: соль, противозачаточное вещество: E536, нитрит натрия, антиоксидант: аскорбский натрий (0,3%)