Чечевица красная, половинки 5кг Rani

Бренд: Rani

Код товара: H00070

Описание: Красную чечевицу используют как основу для супов, рагу, а также как ингредиент салатов, начинок и паштетов. Идеально подходит для вегетарианцев и веганов – содержит много белка, поэтому является отличной альтернативой мясу. Имеет низкий гликемический индекс (IG30), поэтому безопасен для диабетиков.

Красная чечевица — одна из лучших и простых в обработке бобовых культур. Он не требует замачивания, а сам процесс приготовления очень быстрый – достаточно 15-20 минут. до готовности (в случае с нашими половинками это будет 10 минут).

Наши советы:

- Перед варкой красную чечевицу следует промыть 1-2 раза (не нужно чтобы ее замочить).

- Готовим в пропорции 1:2, поэтому на один стакан чечевицы используем два стакана воды.

- Воду в ней не солим котором она будет готовиться, потому что чечевица затвердеет и потеряет ценный белок. Соль добавляйте в самом конце приготовления или только на тарелке.

- Чечевица — газообразующее растение, поэтому есть ее стоит со свежими или сушеными травами и специями, регулирующими работу кишечника, например, с тмином. , тимьян, шалфей, фенхель, мята, майоран, лавровый лист или имбирь.

Ингредиенты: красная чечевица

Способ хранения: Хранить в сухом и прохладном месте

Срок годности: мин. 4 месяца

Страна происхождения: Польша