Соя черная DIYO 800г

Черная соя DIYO — это сушеные соевые бобы с характерной темной кожицей, используемые, в частности, в традиционной непальской кухне. Черные соевые бобы, также известные в Непале как бхатмы, можно использовать для приготовления блюд из бобовых, карри, супов, тушеных блюд и традиционных закусок. Одним из характерных его применений является бхатмас садеко — непальская закуска или салат, приготовленный из жареных соевых бобов, специй, лука, перца чили и других ароматических добавок. Семена имеют отчетливый, слегка ореховый характер и при правильном приготовлении хорошо сочетаются с интенсивными специями, типичными для кухни Непала и других азиатских стран. В зависимости от рецепта черные соевые бобы можно замачивать, варить или жарить, всегда обеспечивая правильную обработку продукта перед употреблением. Это ценный компонент разнообразного рациона питания и природный источник растительного белка. Черная соя DIYO особенно хорошо подойдет для непальской, вегетарианской и веганской кухни, а также для людей, которые ищут менее типичные бобовые для приготовления традиционных азиатских блюд.