COMPENDIUM FERULORUM ИЛИ СБОР БЛЮДОВ (ПЕРЕПРИЗДАТ 2025 ГОДА) СТАНИСЛАВ..

Код: 17392211057
Как заказать
1246 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №89419136
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 87

Заказывая «Компендиум Ferculorum или сбор посуды (переиздание 2025) Станислав ..» данный товар из каталога «Основные блюда», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.

Compendium Ferculorum или сборник блюд (переиздание 2025 г.)

Станислав Чернецкий

<ул> <ли> Издательство: ГРАФИКА <ли> Год выпуска: 2024. <ли> Переплет: твердый переплет. <ли> Формат: 17,0 х 24,0 см. <ли> Количество страниц: 200

Перепечатка первой сохранившейся польской кулинарной книги, изданной в Кракове в 1682 году. Авторами были повара краковского воеводы Александр Михал Любомирский, Станислав Чернецкий. Книга состоит из трех глав и содержит 333 рецепта. В первой части представлены мясные блюда, во второй главе - рецепты рыбных блюд, в последней части работы - рецепты молочных блюд, паштетов, способы приготовления тортов и тортов. Каждая из этих частей, кроме ста основных положений, содержит дополнение, так называемый аддитамент (еще десять рецептов добавок к ранее описанным блюдам). Привлекательность каждой главы — так называемый секрет шеф-повара. Автор посвятил работу Елене Текле Любомирской, жене Александра Михала. Книга написана на старопольском языке и переведена на современный язык.

[Stamp,9788368063028,31.10.2025 12:17:28]