Compendium ferculorum или собрание блюд Stanislaw Czerniecki
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 5
Просматривая «Compendium ferculorum или собрание блюд Stanislaw Czerniecki», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «[rubrica_name]» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Хит!
Перепечатка с использованием методики фотооставления 1682 года. Он имеет деликатные следы передачи на крышке (изгибы света).
старая польская книга и переведена на современный язык.
Перепечатка первой сохранившейся польской поваренной книги, опубликованной в Кракове в 1682 году. Автор был шеф -поваром Кракова Вуводе Александер Михал Любомирский Станислав Черницкий. Книга состоит из трех глав и содержит 333 правила.
В первой части были представлены мясные блюда, вторая глава содержит рецепты для рыбных блюд, последняя часть работы содержит рецепты для молочных блюд, пирогов и способов приготовления пирожных и тортов. Каждая из этих частей, кроме сто основных рецептов, содержит дополнение к SO -названному добавлению (десять последовательных рецептов для добавок к посудам, описанным ранее). Привлечение каждой главы -это так называемый секрет Кучмистрзоу. Работа была посвящена автору Хелены Текла Любомирски, жены Александра Михала.