САХАР ИНДИКАТОР САХАРА ИЗМЕРЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ САХАРА
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 947
Просматривая «САХАР ИНДИКАТОР САХАРА ИЗМЕРЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ САХАРА», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Индикаторы» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
ИНДИКАТОР САХАРА ДЛЯ ИЗМЕРЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ САХАРА
Авторитетный бренд BROWIN
Модель 405550
Показатель, используемый для измерения концентрации сахара в пивном сусле или сусле, выражаемый в градусах Баллинга.
ОСНОВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ИЗМЕРИТЕЛЯ
< р>- поплавок (ареометр) со шкалой концентрации сахара в градусах Блг,- пробирка (пластик) - для измерения,
Прибор калибруется при температуре 20°С. °С.
Длина - 2,5 см.
Ширина - 2,5 см.
Высота - 16,7 см.
ОБЯЗАТЕЛЬНО
Для измерения пробирка должна быть заполнена анализируемым суслом на 2/3 ее высоты. Жидкость не должна содержать твердых частиц и пузырьков газа. Количество жидкости должно быть таким, чтобы поплавок, помещенный в пробирку, свободно плавал и не касался дна и стенок пробирки.
Для удобства диапазоны начальной концентрации сахара в сусле отмечены разными цветами на шкале для разных типов вин, которые мы хотим получить:
- бордовая зона (22 – 25 Blg°) – десертные вина (сладкие),
- желтая зона (15 - 22 Blg°) - столовые вина (сухие),
Примечание:
Для правильного течения ферментации важно, чтобы концентрация сахара НЕ превышала 22–25 Blg° до ее начала.
Если вы предпочитаете очень сладкие вина, добавляйте сахар в несколько порций, например, в 1, 5 и 12 день брожения. Вино также можно подсластить после брожения.
ТЕСТИРОВАНИЕ ХУДШЕГО ПИВА
Содержание сахара в пивном сусле измеряется так же, как и в вине.
Диапазон рекомендуемых начальных концентраций сахара в сусле отмечен на шкале янтарным цветом (8 - 10 Blg°).
Брожение пивного сусла считается завершенным, когда показания попадают в диапазон, отмеченный зеленым (0–2 Blg°).