ПАЛОЧКИ ЦЕЙЛОНСКОЙ КОРИЦЫ 500г

----------------------------------- -------------------------------------------------- -----------------

Цейлонскую корицу можно использовать как добавку к тортам и десертам. Он прекрасно сочетается с яблоками, сливами и другими фруктами. С корицей также можно приготовить вкусный кофе или сладкие блины. Он прекрасно подчеркивает вкус компотов, желе, пудингов и молочных напитков. Без корицы сложно представить вкус яблочного пирога или пряников. Цейлонская корица также является отличным ингредиентом для глинтвейна или пива. Его также с успехом можно использовать для приправы к гуляшу и мясным блюдам, особенно из баранины или дичи.

Корица — одна из самых популярных специй в мире. Самый ценный сорт растет на Цейлоне. Почему это так ценно? В ней гораздо меньше кумарина, чем в других разновидностях этой ароматной пряности, поэтому ее часто относят к лекарственным травам.

Как отличить ЦЕЙЛОННУЮ КОРИЦУ от кассии?

ЦЕЙЛОНСКАЯ КОРИЦА и разновидности кассии легко отличить. Оригинальная шри-ланкийская корица имеет четко видимые слои ткани. Ее структура менее плотная, а сама палочка немного мягче и в поперечном сечении напоминает сигару. Кассия отличается более компактной структурой – ее палочки в поперечном сечении выглядят так, будто они сделаны из однородного плотного листа коры, плотно скрученного в рулон. ЦЕЙЛОНСКАЯ КОРИЦА также имеет более мягкий и сладкий вкус, чем острая кассия.

Страна происхождения сырья: Шри-Ланка

Производитель: Скворчу Марек Скворц

Вес нетто: 500 грамм.

Информация об аллергенах:

На производстве используются арахис и другие орехи, соевые бобы, кунжут и горчица, крупы, содержащие глютен, продукты, содержащие диоксид серы, лактозу, яйца и сельдерей. .