Давильный камень для керамических бочек, диаметр 22

Пресс-камень для керамогранитных бочек, диаметр 22, прессование

Известный бренд BROWIN

Модель 362122

Пресс-камень диаметром 22 см, для емкостей используют для засолки капусты, огурцов или для засолки. Рекомендуется для бочек емкостью от 5 до 20 литров и кастрюль (особенно керамических) емкостью от 5 до 15 л.

• Полезно в каждом доме - давление камень обеспечивает идеальное протекание процесса маринования капусты, огурцов и других овощей, а также вяления мяса.
• Эффективность - размер и вес пресса подобраны таким образом, чтобы внутри бочка или контейнер специальной емкости и соответствующего диаметра удерживают заряд ниже поверхности рассола/выступающего сока.
• Практично и удобно в использовании – камень состоит из двух половинок с отверстиями, расположенными вместе, что облегчает извлечение сока при мариновании и обеспечивает легкую установку и снятие зажима, а также быстрый доступ к силосу без необходимости удаления обеих частей косточки.
• Высококачественный глазурованный керамогранит - этот эстетичный зажим изготовлен вручную из керамогранита, материала % натурального, который не вступает в реакцию с пищевыми продуктами и устойчив к кислотам. Дополнительным преимуществом камня является его глазурованная, устойчивая к царапинам поверхность.
• Функционален – камень пригоден для безопасного хранения солений в течение длительного времени, в нем имеются отверстия. каменные половинки и третья, которая появляется после складывания частей пресса, также используются для того, чтобы сок, образующийся при мариновании, мог свободно стекать выше уровня пресса.
• Легкость чистки и хранения - благодаря глазурованию пресс легко мыть после каждого использования, а после сушки его легко поддерживать в чистоте при хранении.

Камень устойчив к температуре 0-300⁰C.

Продукт сертифицирован для контакта с пищевыми продуктами.

Каждому любителю вкусных и полезных домашних солений (а также соленых огурцов) мясные деликатесы) прекрасно знает, насколько важна правильная подготовка и проведение процесса маринования (или вяления) для конечного эффекта.

Соответствующую посуду прекрасно дополнит напорный камень выбранного размера, изготовленный из 100% натуральный материал, безопасный при контакте с пищевыми продуктами и устойчивый к действию кислот. Он удержит заряд ниже поверхности рассола/выступающего сока и поможет обеспечить наилучшее качество шихты в течение длительного времени.

Этот двухкомпонентный зажим из глазурованного керамогранита является идеальным решением – идеально функциональный и практичный. Разделение камня на две части, помимо прочего, Преимущество заключается в том, что зажим можно вставлять и снимать в контейнер с диаметром горлышка, немного меньшим, чем диаметр камня в собранном виде.

В каждой из двух половин камня есть отверстие, и после соединения камня образуется третье, среднее отверстие.

Эти отверстия (диаметром 2 см) облегчают вставку камня. зажмите половинки и служите для стекания сока, образующегося при силосовании, выше уровня косточки.

Чтобы снять часть силоса, нужно поднять только одну часть косточки.

Давление настороже качество сырья, его аромат и вкус. Глазурованная поверхность керамогранита позволяет легко содержать камень в чистоте.

Советы по использованию:

Удачно расположенное давление должно утяжелять овощи, чтобы в них не мог проникнуть воздух.

Во время маринования поместите бочку/контейнер в безопасное место. , в помещении с комнатной температурой. Когда начнется молочнокислое брожение, нужно проверить, погружены ли овощи в образующийся сок.

При поддержании таких условий силос можно успешно хранить до нескольких месяцев, не опасаясь появления плесени или бактерий. появится под камнем (такое может случиться при использовании деревянного зажима).

При использовании сосудов с водяным воротником стоит не забывать регулярно дополнять уровень воды в этом воротнике. Это поможет предотвратить потерю герметичности хомута. В свою очередь, добавление небольшого количества растительного масла во фланец уменьшит испарение жидкости.

Рекомендации по чистке и хранению:

Зажим следует мыть щеткой и водой, без использования моющих средств. Не мыть в посудомоечной машине.

Хранить после сушки, следя за тем, чтобы изделие не подвергалось поломке.

Каждое изделие изготавливается вручную, поэтому могут быть небольшие различия во внешнем виде и размерах. отдельных зажимов.

Размер:

- фи 22 см

- толщина 2 см

Вес: 1500 г