Demi Glace 1л - Концентрат демігласу Chef
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 2
Покупая «Demi Glace 1л - Концентрат демігласу Chef» данный товар из каталога «Бульонные кубики, бульоны» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Жидкие помадки CHEF изготовлены из натуральных ингредиентов высочайшего качества точно так же, как их готовят на кухне. В зависимости от типа фондя (темный или светлый) кости и овощи обжариваются, чтобы придать румяный цвет и подчеркнуть глубину вкуса. Затем их заливают водой и варят несколько часов. Ингредиенты, уже отдавшие весь свой аромат отвару, фильтруют, добавляют специи, отвар доводят до формы фондана примерно до 10% от первоначального объема, пастеризуют и фасуют в картонные коробки емкостью один литр.
Состав: вода, кости говяжьи*, лук репчатый, любисток, томатное пюре (двойной концентрации), сахар карамелизированный, соль. * 1л продукта получен из 2,9 кг говяжьих костей.