хлебное издание 2

Джеффри Хамелман, Элиза Муравска

• Luminaire: брошюра
• Количество страниц: 480
• Размер: 17x23,2 см
• ISBN: 9788328053809
• Год выпуска: 2018
• Издатель:

• Условие: хорошо

Лучший среди кулинарных книг, посвященных выпечке хлеба. В течение почти пятнадцати лет, известный во всем мире как Библия хлеба. Он содержит 140 рецептов, от багетов, через различные виды цельного зернового хлеба и хлеба из грубой манщах пшеничной муки, до итальянского дрожжевого хлеба фокачча. Он представляет целый ряд методов пекарни на всех этапах производства хлеба от производства закваски до украшения.

Условие книги

Ниже описание условия книги Appoles

хорошо

Стандартное использование может включать в себя:

• Изгиб нескольких страниц книги,
• Нежная грязь краев карт,
• Небольшое повреждение покрытия,
• Единственная грязь,
• Желток края бумаги.

В некоторых случаях книги, описанные как «хорошее» состояние, могут содержать посвящение или штамп на первой странице, если они не носят другие признаки использования. Ни один из вышеперечисленных визуальных или механических дефектов не влияет на полное содержание книги и возможность читать его полный текст.