Dobrostan trzody chlewnej świń warunki w chlewni

<ул>

Название: Благополучие свиней

Автор: Станислав Кондрацкий, Анна Рекиель, Кшиштоф Гурский

Издатель: PWRiL

Год выпуска: 2014.

Количество страниц: 141.

Размеры: 145 x 200 мм.

Обложка: мягкая обложка.

ISBN: 978-83-09-01150-7

Современные свиньи требуют ухода со стороны человека и обеспечения им оптимальных условий окружающей среды, позволяющих им достичь так называемого благополучие. В настоящее время благополучие животных становится все более важным как по этическим, так и по производственным причинам. Это особенно относится к свиньям — специализированному виду, хорошо приспособленному к производству мяса. Интенсивное производство свинины означает необходимость достижения высоких удоев при очень интенсивном кормлении и использовании эффективных технологий выращивания.

Животные часто вынуждены функционировать на пределе своих физиологических возможностей, что затрудняет поддержание хорошего физического и психического здоровья. Есть проблемы с обеспечением благосостояния. Его отсутствие отрицательно сказывается на результатах производства. Больные, ослабленные или находящиеся в стрессе животные реагируют снижением продуктивности. Плохое обращение со свиньями, продиктованное исключительно намерением достичь производственных целей, вызывает этические проблемы, поскольку они являются живыми животными, которые чувствуют, страдают и выживают. Эскалация интенсификации производства свинины усиливает процессы ухудшения благополучия свиней и вызывает возражения во многих кругах. Следовательно, вопрос благополучия, и в частности благополучия свиней, становится все более актуальным. Это не только предмет этических соображений, научных исследований и технологических рекомендаций, но также стало предметом правового регулирования.

Содержание

Важность благосостояния в свиноводстве 7

Концепция благополучия 9

Правовые гарантии благополучия свиней 10

Благосостояние в мировом законодательстве и законодательстве ЕС 10

Благосостояние в польском законодательстве 12

Уровень благосостояния и методы его определения 14

Важность благополучия для здоровья свиней 18

Факторы, определяющие благополучие свиней 23

<р>6.1. Система содержания и благополучие свиней 24

Влияние интенсивных систем содержания на уровень благополучия свиней 25

Возможности улучшить благосостояние. Организация производства, соответствующая природе вида 29

6.2.Влияние стресса – важность устранения факторов стресса для благополучия свиней 38

Стресс и его виды. Индикаторы стресса 38

Стресс и продуктивность свиней 40

Стресс и благополучие. Поведенческие последствия благополучия животных 43

<р>6.2.4. Устранение стрессоров 44

<р>6.3. Влияние условий транспортировки и предубойного оборота на благополучие свиней 47

Обращение с животными перед транспортировкой 48

Способы погрузки и разгрузки свиней 49

Транспорт. Адаптация животных к новой среде обитания 50

<р>6.4. Племенная деятельность и ее влияние на изменение чувствительности свиней к факторам, снижающим уровень благополучия 53

Улучшение пород, экстерьерные и конституциональные изменения 53

Отбор пород для интенсивного и экстенсивного производства 54

Зоотехнические обработки 55

<р>7. Микроклимат помещений и его значение для благополучия свиней 59

<р>7.1. Термические и влажностные условия 61

Температура окружающей среды 61

Влажность воздуха 65

<р>7.2. Роль систем отопления и вентиляции в оптимизации тепловлажностного режима свинарника 67

Тепловой баланс здания. Системы отопления свинарников 68

Стиральная вентиляция и ее значение для благополучия свиней 71

Важность интенсивности движения воздуха в свинарнике 77

Нарушения терморегуляции тела и благополучие свиней 78

Загрязнение воздуха на свинофермах и его влияние на благополучие свиней 83

Влияние освещения на уровень благополучия свиней 87

Важность шума для благополучия свиней 90

Благосостояние и продуктивность свиней 91

Действия, предпринятые для этой цели