Изготовление домашнего сыра
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: Б/У
- Доступное количество: 11
Просматривая «Domowy wyrób serów», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «[rubrica_name]» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Домашний сыр. Эд. VII
- Автор: Рики Кэрролл
- Издание: VII
- Номер страницы: 280
- Формат: 163х231 мм
- Переплет: Мягкая обложка
- < б>ISBN: 978-83-8151-540-5
- Издательство: Издательский дом «РМ»
- Год издания: 2022
- Темы: книга, путеводитель, кулинарная книга, домашние продукты, рецепты, домашние сыры, белый сыр, желтый сыр, сыроделие, как делать сыр, рецепты сыра, йогуртовый сыр, копченый сыр, творог, моцарелла
Превратить молоко в сыр – задача, которую под силу каждому из нас. Даже дома, экспериментируя с видами молока, временем созревания и температурой, можно добиться удивительных результатов, которые порадуют не только вас, но и ваших близких. А если игра нам понравится, она может стать вдохновением для начала прибыльного бизнеса.
В книге собрано почти 100 рецептов сыра и 60 рецептов блюд с сыром в качестве главного героя. Вы также найдете советы и рецепты, опробованные любителями сыра, истории об известных сыроделах и разные интересные факты. Она поможет опытным сыроварам достичь вершин этого искусства, а начинающим - уверенно сделать первые шаги.
«В этой книге вы найдете все, что должен знать начинающий сыровар для создания вкуснейших сыров. первый раз». Сан-Франциско Ревизор