Дрожжи винные Bayanus G995 10г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 31
Оплачивая «Дрожжи винные Bayanus G995 10г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Дрожжи» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Дрожи винные Bayanus G995 10г
Сухие активные винные дрожжи
Классификация: Saccharomyces cerevisiae bayanus. Это дрожжи, произведенные в Италии, отобранные за их особые ароматические свойства. Сильные дрожжи, обеспечивающие быстрое и эффективное брожение. Универсальный для белых и красных вин с высоким содержанием алкоголя. Устойчивость к высоким температурам, особенно низким температурам.
ХАРАКТЕРИСТИКИ ВИНА:
Оптимальная температура брожения 9 – 30°С. Это позволяет получить спирт крепостью до 16 – 18%. Они очень мало пенятся. SO2 и H2S производятся в небольших количествах. Они устойчивы к высокому осмотическому давлению.
Как использовать винные дрожжи?
Растворить сухие дрожжи в пресной воде из расчета 10 единиц воды на единицу массы дрожжей; еще лучше в смеси 1/3 сусла и 2/3 воды. Температура смеси 30 – 35°С. Время регидратации дрожжей 25 – 30 мин. Приготовленную дрожжевую смесь добавьте непосредственно в резервуар после интенсивного перемешивания.
ХРАНЕНИЕ:
Храните дрожжи в оригинальной упаковке при температуре не выше 25°С. Для более длительного хранения температура не должна превышать 10°С.