Гам КОПЧЕНИЕ И ВОЛШЕНИЕ МЯСА ОТ ВЕТЧИНЫ ДО РЕБРЫТЕК ДОМАШНЯЯ МАСЛЯНАЯ МАГАЗИНА
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: Б/У
- Доступное количество: 1
Просматривая «Гам КОПЧЕНИЕ И ВОЛШЕНИЕ МЯСА ОТ ВЕТЧИНЫ ДО РЕБРЫТЕК ДОМАШНЯЯ МАСЛЯНАЯ МАГАЗИНА» данный товар из каталога «Основные блюда» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Бернхард Гам
- КОПЕНИЕ И ЗАПИСАНИЕ МЯСА ОТ ВЕТЧИНЫ ДО РЕБЕРК
- МАГАЗИН ДОМАШНЕГО МАСЛА
Вот руководство, в котором вы научитесь коптить или жарить мясо. Свинина, говядина, баранина, дичь или птица – правильная обработка не только сохраняет, но и улучшает вкус мяса. В книге опытный мясник описывает, как солить, мариновать, сушить, коптить и готовить ветчину, бекон, ребрышки, копченое мясо, свиную корейку, рульку, лопатку и многие другие деликатесы.
Более 100 фотографий и:
информация об оборудовании и аксессуарах,
точные советы и рекомендации профессионала,
опробованные рецепты на основе натуральных ингредиентов,
советы, которых следует избегать ошибки.
Книгой пользовались хорошо - очень хорошо