Geo - Geotchum Candim Mleme, упаковка для 100 л молока (10 г)
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 756
Просматривая «Geo - Geotchum Candim Mleme, упаковка для 100 л молока (10 г)» данный товар из каталога «Бактериальные культуры» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Geo - Geotchum Candidum Plass, упаковка для 100 л молока (10 г) h1>
Концентрированная, замораживаемая стартовая культура плесени Geotrichum candidum для непосредственного вакцинации молока (DVI). Упаковка выключается, позволяет вам многократно спать нуждающуюся вам дозу, выключать и спрятаться в морозильной камере. Начало устойчивости к более высокой температуре во время транспорта. прозрачные колонии. В сочетании с P. candidum он используется для производства Camembert и Brie Serw. Эта форма играет важную роль в процессе созревания и значительно влияет на внешний вид, структуру и аромат сыра. В сырах с красной бактериальной флорой Geo плесень поддерживает нейтрализацию сыра и стимулирует развитие белья Brevibacterium. Поставляется в дозу -содержащей дозу 100 или 1000 л для непосредственно вакцинации молока. Эта культура должна использоваться в сочетании с бактериальными культурами, особенно с помощью MST. Тщательно перемешать. Полем Высушите поверхность сыра и распылите в соответствии с рецептом, который мы используем при производстве сыра