голландский сыр

boer’n trots коровье меда

300G

Вкус:

Голландский бурн Тортс Коровь мед. Этот сыр много раз подвергался контрабанде с медом, в результате которого он характеризуется отличной нотой сладостей. Он должен полный вкус до 20 недель созревания.

Характеристики:

Ser Boer'n Trots Коровьский мед - это уникальная вкусовая композиция, сочетающая деликатесу сыра и острый с тонким сладким акцентом меда. Это сыр со сливочной консистенцией, который тает во рту, оставляя чистое, слегка сладкое послевкусие. Его характерная медная нота идеально подходит для натурального вкуса молока, придавая ему уникальный и аппетитный аромат. Boer’n Tots Cow Honey - идеальное дополнение к закускам, подаваемым на тарелке, добавляя изысканный вкус и элегантность. Серии были произведены в почти 100-летнем поместье с 1985 года. Герберт-продюсер; Он использует молоко от своих коров, что означает, что молоко, которое обрабатывается в сыр, характеризуется невероятной свежестью. После изготовления сыра их несколько раз вымывают карамель или, как в этом случае, мед. Благодаря этому создается красивый цвет сырной кожи и характерный, слегка сладкий вкус. Это делает Герберт Сыр уникальным.

ИСТОРИЯ:

Ландгоед Кампс расположен в маленькой деревне Дюрнинген в центре Твенте. Здесь создается сыр Boer'n Trots. Герберт, фермер, уделяет много времени и внимания заботиться о своих коровах. Чтобы получить лучшее молоко, коровы нуждаются в хорошем питании. Герберт сеет дополнительный клевер на лугах. Это означает, что необходимо меньше удобрений, что лучше для коров и окружающей среды. Мягкие жиры также попадают в молоко, создавая более плавный сыр. Если вы хороши для коровы, она будет полезна для вас, говорит Герберт.

Как мы готовим сыр?

1. сыр вырезан из свежего круга. тогда часть герметически упакован .

2. В летний период , когда температуры высоки к коробке, мы добавим замороженные гелевые вставки, которые защитят эту ценную нагрузку от слишком высокой температуры.