Готовый маринад для мяса BULGOGI Пикантный маринад BIBIGO 62 мл 80 г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 7
Покупая «Готовый маринад для мяса BULGOGI Пикантный маринад BIBIGO 62 мл 80 г» данный товар из каталога «Остальные» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Готовый маринад БУЛГОГИ Пикантный для мяса
Маринад BIBIGO Пикантный 62 мл/80 г
Пульгоги — популярное блюдо корейской кухни, жареное на нем сильный огонь или жареная на гриле говядина, свинина или курица. Его готовят из тонко нарезанного мяса, маринованного не менее 2 часов в соевом соусе с добавлением чеснока, соли, сахара, кунжутного масла, лука и кунжута или в специальном маринаде. Когда-то блюдо корейской аристократии, для пульгоги мы выбираем лучшие части говядины: ростбиф или вырезку. Вкус сладко-соленый.
Маринад Бульгоги представляет собой традиционное сочетание соевого соуса, фруктов, чеснока и многих других специй. Для его приготовления также используют яблоки, груши, киви и ананасовое пюре, что обеспечивает насыщенный сладкий аромат. Благодаря такому составу соус совершенно уникален и любим как корейцами, так и всеми, кто когда-либо имел возможность попробовать хорошо приготовленную говядину Пульгоги.
Ингредиенты:
- паста чили 23% (сироп глюкозы, пшеничная мука, вода, порошок чили 6,2%, соль, чеснок, лук, обезжиренная соя, пшеница , мука рисовая, спирт этиловый, усилитель вкуса Е621, солод пшеничный)
- вода
- сироп фруктоза - глюкоза
- сахар
- концентрат грушевого сока
- соевый соус (вода, соевые бобы обезжиренные, пшеница, соль)
- чеснок 4%
- соль
- регулятор кислотности Е330
- порошок чили
- лук репчатый 0,5%
- имбирь
- перец
- краситель E180c
- консервант E202
В 100 г продукта:
- энергетическая ценность: 833 кДж/196 ккал
- жиры: 0,5gвкл. насыщенные кислоты: 0,1 г
- углеводы: 44 г включая сахара: 36 г
- белок : 3,0 г
- соль: 5,9 г
Совет по приготовлению:
300 г говядины нарезать кубиками, смешать с маринадом булгоги и оставить на 30 минут.
Запечь в разогретую до 170-190 градусов духовку примерно 10-20 минут или обжарить на сковороде до хорошей прожарки.
Можно добавить 30 г моркови, 30 г перца, 30 г грибов и 20 г нарезанного кубиками лука-порея и немного запечь или обжарить.
Хранение: Хранить в прохладном и сухом месте, вдали от солнечных лучей.
Производитель: BIBIGO, FROM CJ, Korea Food Service Company
Страна происхождения: Южная Корея
Срок годности: 22.05.2025