Гвоздика цельная Organic Organic 150 г Батом - ароматная специя

Экологическая цельная гвоздика от Batom — ароматная специя, которая часто ассоциируется у нас с осенью и курортным сезоном.

Гвоздика — это специя, имеющая форму высушенных цветочных бутонов вечнозеленое гвоздичное дерево, растение, принадлежащее к семейству миртовых. Ее название происходит от слова «ноготь», так как специя напоминает маленький ноготь.

Ингредиенты

100% цельная гвоздика

*сертифицированный органический ингредиент

Дополнительная информация

Могут содержать аллергены: крупы, содержащиеглютен, орехи, кунжут. Хранить в сухом и прохладном месте.

Вес нетто: 150 г

Как использовать

Гвоздика очень хорошо сочетается с мясом, таким как баранина, дичь и свинина. Пряность хорошо сочетается с маринованной рыбой и сельдью, на Рождество часто подают селедку в остром соусе. Стоит добавить «гвозди» в бульон или буженину.

Кондитеры используют пряный вкус гвоздики в своей выпечке. Их пряный и сладкий вкус прекрасно сочетается с яблоками и грушами. Пряность можно использовать для обогащения вина (глинтвейна), горячего чая и глинтвейна с добавлением апельсина, аниса и корицы.

Гвоздику в качестве пряности можно найти в нешлифованная форма – как всем известные и характерные гвоздики, так и молотая гвоздика, которая прекрасно подойдет для осенних и зимних вечеров. Пряность также добавляют в варенья, компоты и варенье.