ИНГМЕНТАРНЫЕ СУХИЕ ДРОЖЖИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА ПИЦЦЫ 100г 100г

ИНГМЕНТАРНЫЕ СУХИЕ ДРОЖЖИ 100г ЕСТЕСТВЕННО ПОЛЕЗНЫ

СУХОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ХЛЕБ ПИЦЦЫ

Инстантные порошкообразные дрожжи – это продукт, который позволяет выпечка поднимается и поднимается, что делает ее идеальной для любой кухни. Благодаря разнообразным возможностям его использования дрожжевые пироги, ароматный хлеб, рулеты, сдобные пироги и многие другие хлебобулочные изделия уже много лет находятся на наших столах. История использования продукта в пищевых целях берет свое начало с давних времен, когда эффект брожения достигался с помощью дрожжей, содержащихся в кожуре винограда. Следовательно, изначально их основным предназначением было производство алкоголя. Лишь со временем их начали использовать в выпечке, где продукт до сих пор присутствует в измененном виде.

Сухие хлебопекарные дрожжи – свойства

Инстантные дрожжи гораздо сильнее свежих, ведь достаточно лишь небольшого их количества, чтобы разрыхлить тесто. 7-9 г быстрорастворимых дрожжей соответствуют 25 г свежих дрожжей, это порция на 1 кг муки) Это значит, что даже небольшой упаковки в 100 г дрожжей хватит, чтобы испечь около 25 буханок из наших хлебных смесей. Кроме того, стабильность и эффективность быстрорастворимых сухих дрожжей позволяют ускорить процесс брожения, поэтому подъем теста не займет много времени.

Стоит особо подчеркнуть, что быстрорастворимые дрожжи по своему действию не отличаются от свежих дрожжей. Оба продукта в конечном итоге дадут одинаковый эффект, но срок хранения свежих дрожжей значительно короче, чем у сухих.

Сухие хлебопекарные дрожжи – применение

Сухие хлебопекарные дрожжи – продукт, который идеально подходит для выпечки хлеба, булочек, пиццы и всех видов дрожжевых тортов. В отличие от свежих традиционных дрожжей, для них не требуется готовить раствор с теплой водой или молоком. Поэтому их особенно рекомендуют для:

• выпечки домашнего хлеба (хлеба, булочек, халы)
• выпечки тортов
• выпечки пиццы

Благодаря использованию специальной технологии сушки дрожжи сохраняют все свои заквасочные свойства даже после длительного хранения. Благодаря этому вам не нужно иметь запас дрожжей в холодильнике. Однако помните, что после открытия быстрорастворимые сухие дрожжи необходимо хранить в плотно закрытой упаковке, чтобы они не потеряли свои свойства. Рекомендуем упаковывать продукт в авоську или пищевую фольгу, что облегчит соблюдение соответствующих условий хранения.

Домашний хлеб

Инстантные сушеные дрожжи в нашем магазине — это продукт, который может быть компонентом при выпечке домашнего хлеба, а в предлагаемых размерах это также экономичное решение для пищевой промышленности и производителей хлеба.

Состав:

сухие дрожжи, E491

Производитель: Naturalnie Zdrowe

* Действующий состав INCI может быть нашел на упаковке. Если перед покупкой вас интересует актуальный состав продукта, выберите опцию «Задать вопрос» рядом с предложением и мы постараемся выслать вам фото актуального состава из упаковки в кратчайшие сроки.