Состояние товара: НОВОЕ

Уксус рисовый House of Asia 150 мл

Рисовый уксус – нежный, слегка кисловатый на вкус. Имеет светлый, соломенный цвет. Эту нежную специю чаще всего используют для суши. Придает рису оригинальный вкус. Также используется в блюдах из риса и восточных салатах. В китайской кухне он является незаменимой добавкой к готовым блюдам. Это также отличный элемент в маринадах. Он прекрасно сочетается с другими ингредиентами, например, соевым соусом, имбирем и кунжутным маслом. Это придает им характерный запах и вкус.

Ингредиенты: вода, рис 30%

Кислотность 5%.

Пищевая ценность в 100 г/мл продукта

Энергетическая ценность 182 кДж/42 ккал

Жир 0,00 г

КТН 0,00 г

Углеводы 6,00 г включая сахар 1,00 г

Белок 0,00 г

Волокно 0,00 г

Соль 0,00 г

КТН – насыщенные жирные кислоты

* Суточная норма потребления

Вот несколько рецептов с использованием рисового уксуса:Суши:

Рисовый уксус — один из основных ингредиентов для приготовления суши. Его можно использовать для приготовления риса, который является основным ингредиентом суши.

Японские блины:

Ингредиенты: 1 стакан рисовой муки, 1 стакан воды, 1/4 стакана рисового уксуса, 2 столовые ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли, растительное масло для жарки.

В миске смешайте рисовую муку, воду, рисовый уксус, сахар и соль. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета со всех сторон.

Вьетнамский салат с креветками:

Ингредиенты: 500 г креветок, 1/4 стакана рисового уксуса, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки рыбного соуса, 2 зубчика чеснока, нарезанных, 1 перец чили, нарезанный 1/4 стакана измельченной мяты, 1/4 стакана нарезанной кинзы, 1 луковица, нарезанная соломкой, 1 огурец нарезать соломкой.

Смешайте рисовый уксус, сахар, рыбный соус, чеснок и перец чили. Добавьте креветки и перемешайте. Добавьте мяту, кориандр, лук и огурец. Подавайте как салат.

Маринованная тыква:

Ингредиенты: 1 стакан рисового уксуса, 1/4 стакана сахара, 1 чайная ложка соли, 1/4 стакана воды, 4 стакана нарезанной тыквы, 1 луковица, нарезанная.

Смешайте рисовый уксус, сахар, соль и воду. Добавьте нарезанную тыкву и лук. Перемешайте так, чтобы вся тыква была покрыта маринадом. Перед подачей поставьте в холодильник минимум на 2 часа.

Вот еще несколько рецептов блюд с рисовым уксусом:

Суши

Ингредиенты: Рис для суши, филе лосося или тунца, Огурец, Авокадо, Нори , Рисовый уксус, Соевый соус, Васаби.

Способ приготовления: Рис для суши промойте и отварите согласно инструкции на упаковке. Когда рис будет готов, добавьте 2 столовые ложки рисового уксуса и перемешайте филе лосося или тунца, огурец. и авокадо на полоски. Разложите нори на коврики для суши и выложите на них слой риса. В середину суши сверните полоски рыбы, огурца и авокадо. циновок до образования плотного рулета. Разрежьте суши на кусочки и подавайте с соевым соусом и васаби.

Салат с креветками и рисовым уксусом

Ингредиенты:

Креветки, руккола, Перец, красный лук, Огурец, рисовый уксус, Оливковое масло, Соль, Перец.

Способ приготовления:

Помойте креветки и приготовьте их на пару. Смешайте в миске рукколу, нарезанный кубиками перец, красный лук и огурец. В отдельной миске смешайте 3 столовые ложки рисового уксуса, 2 столовые ложки оливкового масла, щепотку соли и перца. заправьте салат и перемешайте. Выложите сверху салата приготовленные креветки.

Утка в уксусном соусе

Ингредиенты: Утиное филе, рисовый уксус, Сахар, Соевый соус, Вода, кукурузная мука, Масло.

Способ приготовления:

Филе утки моем и нарезаем соломкой. Смешайте в миске 3 столовые ложки рисового уксуса, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки соевого соуса и 1/2 стакана воды. Смешайте 1 столовую ложку кукурузного крахмала с 1 столовой ложкой воды. Нагрейте масло на сковороде и обжарьте кусочки утки до золотистого цвета. Добавьте уксусный соус и жарьте уток, пока соус не загустеет. Добавьте смесь муки и воды, чтобы соус еще больше загустел. Подавайте с рисом и овощами.

• Продукт не содержит: сахара, глютена, пшеницы