⛰ ⛰hera черная соль 100g⛰⛰

"Черная соль" , называемая в Индии kala namak - это ароматическая специя, добавленная ко многим индийским и пакистанским блюдам. Эндемическая кора деревьев и золы, смеси и в результате химической реакции, отдельный сульфид натрия придает ему особый запах. Аромат черной соли острый и напоминает запах яиц. Следовательно, эта соль представляет собой компонент многих специй (Chaat Masala), обостряет вкус соусов, салатов, маринованных овощей, жареных блюд и даже сладких десертов

Несмотря на то, что он называется черным, на самом деле (после измельчения) он имеет белый или серо -серый - розовый. Это эквивалент классической столовой соли (хлорид натрия) с ок. Это натуральный продукт, традиционно производимый и потребляемый в Индии, в дополнение к использованию в гастрономии, черная соль используется последователями аюрведической школы лечения, где считается отношениями, которые лечат желудок, болезнь двенадцатиперстной кишки и многие другие заболевания. Полезный эффект черной соли заметен при лечении гиперацидности и изжоги, а также заболевания желчного камня и печени. Терапевтическое потребление Кала Намака одинаково в польской традиции с питьевой минеральной водой