Исса, Зайнаб Кулинария третьей культуры: классические рецепты для нового поколения
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9
Приобретая «Исса, Зайнаб Кулинария третьей культуры: классические рецепты для нового поколения» данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Кулинария третьей культуры: классические рецепты нового поколения
Автор:Исса, Зейнаб
Обложка:твердый переплет
Количество страниц:272
Язык:Английский: Опубликовано; Английский: язык оригинала; английский
Дата выпуска:08 мая 2025 г.
Вес:2,67 грамма
Рост:1,1 см
Ширина:8,2 см
Длина:10,2 см
Описание:
Кулинария третьей культуры — это американская кухня: восхитительные повседневные мультикультурные рецепты, заимствованные у наших родителей и их родительских домов, объединяющие старое с новым и знакомое с незнакомым, чтобы создать смелые вкусы и новую классику для следующего поколения поваров. Еда, которую готовит писательница Зайнаб Исса, вдохновленная ее восточноафриканскими и южноазиатскими корнями, американскими пригородными деликатесами, которые она ела в детстве, и ее международными путешествиями, наполнена уникальными и ароматными риффами. Здесь отражено ее нежное уважение к сетевым ресторанам, которые мы любим: пышные булочки с корицей, которые могут соперничать с Синнабон, квадратики миндальной помадки в стиле Баскин Роббинс и соус из артишоков, напоминающий о прелестях TGI Fridays, которые заставят вас захотеть остаться. Для завершения коллекции Зайнаб обратилась к своему главному вдохновителю — женщинам, которые ее кормили, и тщательно записала свои любимые традиционные блюда от каждой из них. Помимо рецептов, Зайнаб делится своими советами, как стать уверенным в себе поваром — человеком, который сознательно готовит еду, принимает гостей с гордостью и всегда имеет хорошо укомплектованную кладовую. Книга включает в себя такие разделы, как «Настройтесь на успех», в котором описаны основные кухонные инструменты и ингредиенты Зайнаб, «О еде и чувствах», которые помогут читателю готовить еду в зависимости от его настроения, и «Принимайте гостей с самым большим», в котором представлены предлагаемые меню и метод Зайнаб для организации любого организованного ужина. Наконец, обратите внимание на ее философию подачи красивой еды в книге «Еда глазами». «Кулинария Третьей культуры» — это любовное письмо американской домашней кухне и многим влияниям, которые делают ее таковой, предлагая экстравагантные развлечения и непринужденность в будние дни. Рецепты включают в себя: Французский луковый рамэн Самоса Двусторонний шоколадный торт с сливочным кремом из чая Бириани от Фарзаны Хрустящий стейк из лосося в тайском стиле с финиковым чатни Тандури Тако Пахлава Гранола Банановый пирог с тахини Фадж Курица Кичри и многое другое!
ПРИМЕЧАНИЕ. Приобретая товар на этом аукционе, вы соглашаетесь на продление срока доставки (10–14 рабочих дней). Данный товар поставляется с зарубежного склада, поэтому сроки доставки указаны ниже.