Италия, чтобы поесть

• Автор: bartek kieżun
• Дата выпуска: 2022-03-31
• число Страницы: 304
• Формат: 210 x 270
• ISBN: 978-83-280-9698- 1
• Категория издателей: Кухня: Итальянский
• Тип обложки: Хард

Новое, расширенное издание лучшей книги Bartek Kieżun, известное в блогосфере как макомония Краков. «Italia to Eat» была награждена наградой Magellan 2018 за лучшую кулинарную гид года «Италия, чтобы поесть» - это уникальное сочетание кулинарной книги и субъективного руководства по Италии. Внутри мы найдем историю кухни и искусство с фотографиями из многочисленных путешествий автора в Италию «Моя книга является результатом многолетнего путешествия в Италию и приобретения знаний о кулинарном и итальянском искусстве, которое я люблю, как итальянская кухня. Это может быть просто кулинарная книга, но она также может быть руководством по различным уголкам Италии. Вы можете найти немного анекдотов об итальянской истории, о том, что имеет знаменитая итальянская кухня за ними. Все, чтобы понять, как с отличным, не только кулинарным наследием, мы имеем дело с полуостровами Апеннином. Bartek Kieżun

Bartek Kieżun - кулинарный журналист и блоггер, связанный с журналом Kukbuk. Культурный антрополог по образованию, шеф -повар страсти. Любитель книг, не только кулинарный. Публикует Кукбук в журнале. Он постоянно сотрудничает с Radio Kraków и порталом Wirtualna Polska. Во время перерывов в письменной форме и приготовлении пищи магазин - галерея с польским дизайном шестидесятых. Выпускник школы сомелье Кракова. Первый лак -победитель Barilla Cup. Как шеф -повар, он готовит и кормит, проводит мастер -классы, организует уникальные ужины и судьи на кулинарных соревнованиях. Его первая книга «Италия в еде» была награждена премией Magellan 2018 за лучшую кулинарную гид года