✨Жир говяжий высшего сорта 320г НАТУРАЛЬНЫЙ для жарки для КАРТОФЕЛЬ-ФРИ Здорово✨

Жир говяжий премиум-класса 320г

Натуральный говяжий жир высочайшего качества, традиционно получаемый из отборной жировой ткани. Отличается высокой термостойкостью, нейтральным ароматом и чистым составом - без добавок и консервантов. Идеально подходит для жарки, запекания, приготовления картофеля фри и классических европейских блюд.

✅ высокая температура дымления (ок. 200-210°С)

✅ нейтральный вкус и аромат

✅ идеально подходит для жарки, картофеля фри, запекания и соусы

✅ чистый состав - 100% говяжий жир

✅ более высокая эффективность, чем у большинства растительных масел

Преимущества Жир говяжий Премиум 320г

Почему стоит выбрать Beef Dripping?

✅ Высокая термостабильность - идеален для интенсивной жарки.

✅ Не доминирует в блюдах - сохраняет натуральный вкус ингредиентов.

✅ Высокая эффективность - можно использовать многократно после фильтрованное.

✅ Ноль добавок - без консервантов, загустителей, растительных масел.

✅ Подходит для жирных диет - кето, низкоуглеводных, палео, плотоядных.

✅ Натуральные витамины A, D, E, K - растворимые в жирах.

Что такое жир говяжий высшего сорта 320г

Традиционное говяжье сало, изготовленное в процессе медленного вытапливания говяжьего жира. Благодаря своей естественной липидной структуре он остается стабильным при термической обработке, не пригорает, не разбрызгивается и не меняет вкус блюд. На протяжении десятилетий он является основой культовых блюд в Бельгии и Великобритании – в том числе: идеального картофеля фри или «Фиш энд Чипс».

Для кого?

Жир говяжий премиум-класса 320 г рекомендуется:

✅ ресторанам, пабам, фудтракам и общепиту HoReCa

✅ поварам, которым нужен стабильный, предсказуемый жир

✅ любителям классической и ретро-кухни

✅ людям на кето-диете, плотоядным, палео и низкоуглеводные

✅ аллергикам - продукт без лактозы, глютена и углеводов

✅ домашним кулинарам, желающим получить вкус профессиональной кухни

Универсальный - работает на профессиональных и домашних кухнях.

Как использовать

Он универсален:

✅ Для жарки: мяса, рыбы, яиц, картофеля, овощей и панировки.

✅ Для картофеля фри: идеально подходит для бельгийского картофеля фри — хрустящего снаружи, мягкого внутри.

✅ Для запекания: паштетов, мяса, запеканок, пикантных блюд торты.

✅ Для супов и соусов: достаточно чайной ложки в конце приготовления, чтобы усилить вкус.

Можно использовать многократно, после процеживания.

Состав и технические параметры

✅ Состав - 100% говяжий жир - без добавок и консервантов.

✅ Упаковка - Стекло 320 г - удобная, прочная и пригодна для хранения.

Раздел вопросов и ответов✔️

✅ Подходит ли он для жарки во фритюре?

Да - это один из лучших жиров для фритюрницы и гастрономии.

✅ Имеет ли он интенсивный запах?

Нет - его аромат нейтральный и не передает вкусы между блюдами.

✅ Поможет ли он в качестве заменителя растительного масла?

Да - в большинстве кухонных применений он может полностью заменить масла, предлагая более высокую устойчивость к высоким температурам и более натуральный состав.

✅ Меняет ли говяжий жир вкус блюд?

Нет - он имеет нейтральный вкусовой профиль, поэтому не доминирует в блюдах, а лишь подчеркивает их натуральный вкус.