Кефир подкисляет живую культуру бактерий йогурт 2x1
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 10
Просматривая «Кефир подкисляет живую культуру бактерий йогурт 2x1» данный товар из каталога «Бактериальные культуры», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Культуры бактерий живые для кефира 1 г (2 флакона) Закваска - Vivo
Закваска — отличный продукт, благодаря которому мы можем приготовить полезный кефир дома. Домашний кефир имеет прекрасный, освежающий вкус, а добавление свежих фруктов придает сладкий вкус.
Что такое закваска из живых бактериальных культур?
Закваска VIVO Kefir содержит микрофлору кефирные зерна, живые бактериальные культуры, в том числе лактобактерии, бифидобактерии и кефирные дрожжи. Благодаря домашнему приготовлению мы получаем кефир только с природными сахарами.
Состав
лактоза (из молока), сахароза, микрофлора кефирного гриба: кефирные дрожжи , Lactococcus Lactis, Streptococcus thermophilus, Leuconostoc mesenteroides, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium Lactis, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactococcus Lactis ssp. Lactis.
Пищевая ценность в 100 г
Энергетическая ценность - 1155 кДж/276 ккал
Жиры - 0,5 г
- в том числе насыщенные жирные кислоты - 0 г
Углеводы - 60 г
- в том числе сахара - 20,0 г
Белок - 8 г
Соль - 0 г
Дополнительная информация
Хранить по адресу температура от +2 до +8 градусов С. Вегетарианский продукт.
Вес нетто/Кол-во штук: 1 г/2 флакона х 0,5 г
Для чего использовать живые культуры бактерий?
Живые культуры бактерий используются для производства домашнего кефира.
Как использовать живые культуры бактерий?
Кефир можно приготовить двумя способами.
Более жидкий кефир можно получить, добавив содержимое закваски в молоко (от 1 до 3 литров), нагретое до комнатной температуры (ок. 20 г.). -24 градуса Цельсия).С). Содержимое Тщательно перемешайте закваску с молоком, накройте емкость крышкой и оставьте в теплом месте на 14–24 часа.
Чтобы получить более густой кефир, приготовьте его по схеме: Рецепт йогурта: 1-3 л пастеризованного молока прокипятить и остудить до температуры от +37 до +43 градусов С. Добавить содержимое флакона в молоко и тщательно перемешать. Сосуд с молоком тщательно накройте, накройте одеялом и оставьте в теплом месте примерно на 8-10 часов. По истечении этого времени поставьте блюдо в холодильник и подождите несколько часов – кефир еще больше загустеет.
Употребите его в течение 7 дней. Можно инокулировать молоко полученным кефиром еще 2-3 раза, используя 4 большие ложки кефира на 2 литра молока.
Лактобациллы и бифидобактерии – полезные бактерии в организме человека
Частые бактериальные инфекции верхних дыхательных путей, носа, горла или околоносовых пазух возникают в результате ослабления иммунитета взрослых и детей. Причиной такого состояния, среди прочего, является ослабление бактериальной флоры в кишечнике, что является важным фактором поддержания должного иммунитета. У людей, которые часто простужаются, наблюдается недостаток полезных бактерий в кишечнике (кишечный дисбактериоз).
В кишечнике содержатся молочнокислые бактерии (лактобактерии) и бифидобактерии, которые отвечают за наше здоровье. Однако при нарушении их «функции» (слишком незначительном) начинают размножаться нежелательные штаммы бактерий, например кишечная палочка, бактерии простуды, стрептококки и т. д. Серьезные бактериальные инфекции лечат антибиотиками, оказывающими отрицательное воздействие на бактериальную среду. флора кишечника. Антибиотики уничтожают вредные бактерии, а также полезные бактерии, обитающие в тонком кишечнике. В результате иммунитет организма ослабляется.
После и во время лечения антибиотиками рекомендуется употреблять молочные продукты, содержащие живые бактериальные культуры. К таким продуктам относится ацидофильное молоко, содержащее положительные штаммы бактерий, обладающие способностью противодействовать неблагоприятным гнилостным бактериям и болезнетворным микроорганизмам. Ацидофильное молоко можно употреблять с лекарствами и пищевыми продуктами.
Почему стоит есть домашний йогурт?
Прежде всего
домашний йогурт вкусный - домашние йогурты полезны широкий спектр применения на кухне. Просто имейте дома фрукты, орехи, мюсли, овсяные хлопья, пшенные хлопья и т. д. Здоровая альтернатива подслащенным и искусственно окрашенным йогуртам. Плотный, бархатистый и натуральный на вкус, лучший!
Во-вторых
домашний йогурт на 100% натуральный — делаем сами , домашний йогурт, мы на 100% уверены, что наш продукт не содержит искусственных красителей, консервантов, сахаров и прочего Е... Видя, как молоко превращается в йогурт, мы имеем доказательство того, что такой продукт содержит мельчайшие, живые, активные бактериальные культуры. Это большое удовлетворение для нас и семьи. В этом йогурте нет: ни сахара, ни сухого молока и крахмала, ни красителей! Но: только молоко и бактерии, максимальной свежести, традиционно сквашенные.
В-третьих
домашний йогурт - это такой же полезный для здоровья - такой йогурт – это свежеразмноженная бактериальная флора с витаминами, вырабатываемая в результате ферментации, низкокалорийный и легкоусвояемый продукт, который можно есть в любое время и каждый день.
Poczwarte
домашний йогурт занимает всего 10 минут работы - да, 10 минут это столько, сколько нам нужно, чтобы смешать ингредиенты, плюс около 6-10 часов - это время ожидания своего, домашний, полезный йогурт! Такой продукт экономичен и дешевле «магазинных» аналогов.
Делаем домашний йогурт
- молоко: коровье, козье, овечье и т. д. От 1 до 3 литров в зависимости от потребностей. Можно использовать растительные напитки: миндальные, кокосовые, соевые и т. д.
- Бактерии:купите в магазине специальную йогуртовую закваску или бактерии из йогурта,
- сосуд, йогуртница, термос:стеклянный сосуд с крышкой, кастрюля, банка, глиняный сосуд, термос (не алюминиевый) йогуртница (ее преимущество в том, что она сама следит за соответствующей температурой). Мы не используем алюминиевую посуду!
- термометр:пригоден для измерения температуры молока,
- одеяло, полотенце, батарея - поддерживать температуру 37-43°С.