Kühne aka Kuhne | Гірчиця середня :: гостра | Вершковий | Німеччина | 250 мл

История компании Kühne насчитывает почти 300 лет. В 1722 году Иоганн Даниэль Эпиниус основывает небольшую компанию по производству уксуса в Берлине, тем самым закладывая основу для одной из крупнейших компаний по производству деликатесов и уксуса в Европе за 100 лет. В результате семейных связей компания перешла в руки Фридриха Вильгельма Кюне в 1762 году. Компания занимается производством горчицы с 1896 года. После 1945 года, в результате разрушения и разделения Берлина, компания переехала в Гамбург. В настоящее время это крупный семейный производитель уксуса, горчицы, майонезов, варенья, капусты и т.д. Однако это по-прежнему независимая компания, которая заботится о качестве продукции, а не конкурирует только по цене. В Польше он известен своими винегретами, но с горчицей он не очень сочетается.

---------------

Я выиграл Не скрою, что испытываю слабость к такой горчице (к которой у меня нет слабости...). Она мало чем отличается от классической, сливочной, европейской столовой горчицы, но благодаря качественному уксусу и специям просто вкусна. В нем нет химических добавок, а значит, он может не иметь большой оздоровительной и пищевой ценности (как кустарные горчицы, в которых горчица не нагревается до высоких температур, а перемалывается), но и не так вреден, как жидкие уксусные супы. за 2 злотых. Два или три года назад я думал, что такая горчица станет хитом в Польше; нежные, слегка пряные, качественные ингредиенты, нотки ароматных специй, и оказалось, что он вообще не продается, что мы предпочитаем наши классические вкусы нашим классическим вкусам. Поэтому я импортирую только небольшие количества для преданных поклонников немецкой кухни, немецких колбасок, немецких картофельных салатов и немецкой ритмичной музыки (Rammstein, Die Krupps, Wumspcut!!!) ;-)

Идеально подходит для хот-догов , колбасы, мясо, паштеты и как ингредиент соусов.

Состав: вода, семена горчицы, уксус, соль, сахар, специи.