Кишки свиные колбасные 2426 Натуральные 90м
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 51
Заказывая «Кишки свиные колбасные 2426 Натуральные 90м» данный товар из каталога «Кишечник и оболочки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Свиные кишки 24/26 90м для Силезской колбасы, Краковской колбасы, чоризо, Подвавельской колбасы и т.д.
Высочайшее качество ⭐⭐⭐⭐⭐
Натуральные свиные кишки отличаются высокой эластичностью, что позволяет легко формовать колбасы.
Свиные кишки – это нежные оболочки, используемые для производства паровых, копченых и зрелых колбас, таких как, например
✔ Силезский ✔ белый ✔ домашний ✔ Вавельский край ✔ кровяная колбаса ✔ картофельная колбаса ✔ чоризо и т. д.
Чтобы обеспечить высочайшее качество нашей продукции, мы всегда предлагаем свежие и правильно откалиброванные кишки.
Происхождение кишечника зависит от партии.
Единственным консервантом продукта является соль.
В упаковке 90 м кишок. В среднем на 1 кг мясного фарша требуется около 2 м свиной кишки, в зависимости от ее калибровки и вида приготавливаемой колбасы (например, на количество мясных кусков влияет толщина, консистенция фарша и процесс приготовления колбасы). использована начинка).
✔️ Натуральная и полезная альтернатива – приготовляя колбасы самостоятельно, вы сможете избежать вредных для здоровья добавок и консервантов, обычно используемых в готовых мясных продуктах.
✔️Для приготовления колбас без добавления консервантов
✔️ Универсальные - можно использовать для приготовления паровых, копченых, жареных, вяленых и созревающих колбас - кишки пригодны для любого вида переработки колбас
✔️ Емкость упаковки 90м - необходимо подготовить не менее 45кг начинки
Характеристики продукта:
- Ресурс: упаковки хватает примерно на 45 кг начинки.
- Предназначение: для силезских колбас, краковских колбас, чоризо, Подвавельская колбаса и др. li>
- Тип:свинина
- Длина: 90 м
- Калибр: 24/26
- Производитель: Jelux
✅ ПОДГОТОВКА КИШЕЧНИКА ПЕРЕД НАПОЛНЕНИЕМ НАПОЛНЕНИЕМ
Кишечник следует промыть под проточной водой, а затем замочить примерно на 3 часа в теплой воде. Перед заполнением начинкой оболочки следует залить проточной теплой водой, чтобы получить соответствующую эластичность.
✅ ХРАНЕНИЕ КИШЕЧНИКА ПОСЛЕ Вскрытия:
Промытые кишки следует обсушить бумажным полотенцем, затем смешать с большим количеством соли, поместить в банку и плотно закрыть. В таком виде кишки можно хранить до 2 лет.
✅ Компания Jelux награждена многочисленными наградами и международными сертификатами, что подтверждает, что наша продукция является одной из самых привлекательных на рынке.
Длину кишок следует измерять после замачивания их в воде. Это единственный объективный способ измерения (после калибровки и до солености). Самый достоверный результат не получится, если растянуть кишки и поместить их на мерный стакан.
Происхождение кишечника зависит от партии.
Что отличает продукцию Jelux:
✔ Высочайшее качество
✔ Свежий
✔ Высокая доступность
✔ Большой выбор
✔ Быстрое выполнение заказа
✔ Разнообразие товаров