ЗАБРОНИРОВАТЬ МЫ ДЕЛАЕМ ХОРОШЕЕ И ДОМАШНЕЕ ВИНО EWA KWAPISZ 002
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 932
Просматривая «ЗАБРОНИРОВАТЬ МЫ ДЕЛАЕМ ХОРОШЕЕ И ДОМАШНЕЕ ВИНО EWA KWAPISZ 002» данное изделие из «Хобби, коллекционирование» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
КНИГА МЫ ДЕЛАЕМ ХОРОШЕЕ И ДОМАШНЕЕ ВИНО EWA KWAPISZ 980002
"Мы делаем хорошее и домашнее вино!" — это новое уникальное энологическое руководство, предназначенное как для более продвинутых любителей, так и для тех, кто хочет приготовить свое первое вино.
Книга написана Эвой Квапиш — биотехнологом с большим опытом в улучшении вин. процессы домашнего виноделия. Руководство проведет вас через последовательные этапы процесса винификации и описывает их влияние на успех вашего винного приключения.
Ценным дополнением являются 100 проверенных рецептов превосходного винограда, фруктов, цветов и зерна. вин, а также для сидров и медовухи .
368 страниц вдохновения, практических советов и солидной дозы необходимых знаний, касающихся как винного сырья, так и технологии виноделия в микромасштабе.
Книга идеальна для подарка, а главное, для любимой полки всех, кто хочет узнать секреты приготовления сусла, обеспечения оптимальных условий для брожения, выдержки, осветления или выдержки вина.
При подготовке руководства автор учитывал новейшую профессиональную литературу и результаты многолетнего опыта, которым она располагала, и который в основном касался подбора подходящих штаммов винных дрожжей для сбраживания различных видов фруктовых сусел. Значимыми оказались также результаты работы по подбору подходящих питательных веществ для дрожжей, ферментных препаратов и осветлителей и стабилизаторов вина. Контакты с европейскими винными компаниями облегчили тестирование многих полезных аксессуаров и дополнений. В книге также рассказывается о деятельности практиков, которые пополняют фонд достойных внимания рецептов и способствуют дальнейшему развитию благородного винодельческого ремесла. которое вполне заслуживает называться искусством.