Коктейли. Практические советы

• Автор: Роб Кирико
• Издательство: Олесеюк
• Год издания: 2011
• Количество страниц: 314
• >Формат: 11,5х15 см.
• Переплет: буклет.
• EAN: 9788377081228.

Вот полный путеводитель по миру напитков, подаваемых в бары на всех континентах: от Anejo Highball до Bloody Mary, от Singapore Sling до Zombie! Эта книга – необычное руководство для бармена. В нем собрано более 200 рецептов лучших напитков, включая классику, такую ​​как Tom Collins или Fuzzy Navel, и современные хиты: Mojito или Scorpion Bowl. Полные описания напитков дополнены красочными фотографиями. Некоторые коктейли стали легендами: «Джин Рики» был создан, чтобы утолить жажду лоббиста, «Грог» пили моряки британского флота как лекарство от цинги, а «Гибсон» изначально представлял собой просто стакан воды с луковицей. Там же есть информация о времени суток, подходящем для конкретного напитка, и советы, как правильно выбрать еду — лобстер с Кейп-Коддером, острый сыр и крекеры с джином с тоником, соус из темной фасоли и чипсы с Кубой Либре… Что угодно. Планируете ли вы коктейльную вечеринку или интересуетесь напитком, который стоит перед вами в баре, наш гид поможет вам развеять любые сомнения, связанные с искусством бармена. Ура!