kombucza, Kefir и компания

lokki, Justyna nowakowska

• Издатель: концепция
• Год публикации: 2022
• Luminaire: тяжело
• Формат: 243x170 мм
• Количество страниц: 160

Станьте пузырьковым заводчиком!

Хотя ферментированные напитки были известны на протяжении веков, они недавно испытывали настоящий ренессанс. Теперь вы можете подготовить их в своем собственном доме! Откройте для себя вкус самоуправленного кефира, Kombucze, Amakake, Cider, Lassi и Rejuvelac. Мы гарантируем, что, как только вы попробуете домашнее питье меда, вы никогда не достигнете сладких газированных напитков из магазина.

Хотя ферментация была обнаружена в результате ошибки, люди со всего мира быстро уступили ее магии. Ферментирование гарантированной более длительной пригодности для потребления, но также обеспечило совершенно новый вкус. Кефир был создан в России, Амакей был представлен нам японцами, Ласси достиг нас из Индии и Мид Мед из Африки.

Подготовленные в доме Кефира, Комбукзы или Сидров не только вкусными, но и положительно влияют на здоровье. Пью их питает кишечный микробиот, и с сегодняшнего дня неизвестно, что кишечник - наш второй мозг. Вам не нужно глотать таблетки, чтобы обеспечить пробиотики для вашего тела, здоровую диету и несколько глотков ферментированных напитков каждый день.

Вы узнаете секреты дикого ферментации благодаря Нине и Себастьяну, которые в 2015 году открыли пивоварню LKKI на юге Франции. Они производят экологические и здоровые ферментированные напитки. Теперь они делятся своими знаниями и опытом с вами.

Это проще, чем вы думаете!

[марок, 9788324082957.10/11/2024 9:05:26]