Компот на Святвечір, мікс із сушених та копчених фруктів на 1,5 л Польський

Фруктовая смесь для компота «Рождественский сочельник». Смесь, доступная в нашем магазине, состоит из фруктов: сушеных груш, сушеных яблок и сушеной и копченой сливы. Все фрукты несульфурированы и высушены естественным путем, а сливы дополнительно копчены. У слив в этой смеси есть косточки. Смесь представляет собой готовый продукт для приготовления компота «Рождественский сочельник» из сухофруктов.

Как приготовить компот из сухофруктов? Это очень просто. Вскипятите 1-2 литра воды (чем больше воды, тем насыщеннее будет компот), добавьте содержимое и специи, сок одного лимона и варите 5-6 минут на слабом огне. На этом этапе вы также можете добавить сахар или мед по своим вкусовым предпочтениям – хотя мы не рекомендуем это делать, но об этом чуть позже. Снимите кастрюлю с огня, накройте ее крышкой и дайте остыть. Когда остынет, поставьте в холодильник и на следующий день процедите через сито.

Плоды в этой смеси — польские фрукты из садов Лонцко и окрестностей. Сушат так, как это делалось веками. Мы не используем промышленные сушилки. Наши плоды темные. Копченые сливы пахнут дымом, груша темная снаружи и мягкая внутри. В свою очередь сушеное яблоко сушат до хрустящей корочки. Если вы ищете красивые, яркие сухофрукты – не думайте покупать у нас. У нас их нет. Посетите супермаркеты за серосодержащими сухофруктами.

Почему мы не рекомендуем подслащивать компот? Потому что сухофрукты очень сладкие. Процеженный компот перед подачей разогрейте и при необходимости добавьте подсластитель.

Состав: груши сушеные, яблоки сушеные, чернослив сушеный и копченый. У слив есть косточки!

Упаковка: лоток+вакуум

Вес: 100 грамм

Пропорции: сливы 50 процентов, груши и яблоки по 25 процентов. У нас нет аптеки, поэтому пропорции отдельных фруктов могут незначительно отличаться.