СМОРОДИНА, Съедобный ГРИБ

Настоящее время — Лисичка, в народе называемая лисичкой, или также лисичкой, — вкусный и пользующийся большим спросом съедобный гриб. Шляпка неправильной формы диаметром 10-70 мм, в молодом возрасте слегка выпуклая, позже становится вогнутой.

Лисичка ценится за аромат, вкус, твердость и хруст плодовых тел.

Используется во многих кулинарных рецептах, например, как начинка, а лисички в соусе - что-то вкусненькое!

Гриб вишневый - один из самых распространенных лесных грибов. Растет в лиственных и хвойных лесах, часто на песчаных, кислых почвах, обычно группами. Часто под елями и среди мхов. Лисички встречаются с мая по ноябрь.

• Применяйте мицелий с середины апреля по октябрь. В месте нанесения мицелия должны расти хвойные деревья, предпочтительно сосна (он также образует микоризу с елью, дубом, буком и грабом). В качестве субстрата рекомендуется использовать готовую садовую землю с большим содержанием раскисленного торфа или лесную землю. Для повышения качества субстрата рекомендуется собирать верхний слой почвы хвойного леса.
• При благоприятных условиях грибы могут появиться уже через первый-второй год после посадки грибницы. Грибница должна плодоносить на протяжении 3-4 лет. Вероятность урожайности 85% - 87%

Выращивание и уход

1. Вокруг ствола дерева выкопайте три ямы диаметром 30-40 см и глубиной 15 см. Выкопайте ямы на расстоянии 0,5 – 5 м (около 10 диаметров ствола) от ствола дерева.

2. Заполните лунки наполовину приготовленным субстратом, затем поместите мицелий в пропорции 1/3 упаковки на каждую лунку. Накройте субстратом до уровня земли и плотно утрамбуйте.

3. Тщательно полейте место нанесения, по 1 ведру воды вокруг каждой лунки.

4. Накройте слоем листьев, хвои, мха, веток и т. д. из леса.

5. Хорошее влияние на развитие грибницы оказывает применение раствора сахара (10 г на 10 л воды).

6. В период плодоношения, при отсутствии осадков, рекомендуется периодически увлажнять почву.