Гуляш лесной TREK'N EAT сублимированный, сублимированные продукты

Тушёнка лесная TREK'N EAT

Код: 30202013

Описание:

Лесной гуляш – блюдо, которое наверняка понравится всем любителям мяса. В его состав входит вкусная говядина в сочетании с грибами и луком. Блюдо также щедро дополняют макаронами, которые обеспечат достаточное количество углеводов. Блюдо гарантирует высочайшие вкусовые ощущения с первого укуса. Он позволит вам ощутить настоящий вкус дикой природы, независимо от того, где вы в данный момент находитесь.

Благодаря правильному балансу белковых и углеводных пропорций продукт поможет вам полноценно восстановиться даже после самой тяжелой требовательная экспедиция. Благодаря процессу сублимационной сушки он имеет длительный срок хранения и легкий вес, что позволит вам дополнительно уменьшить размер багажа, что особенно важно в поездках, где на счету каждый грамм, перевозимый на спине. При этом десерт готовится максимально просто и быстро (его достаточно залить кипятком), но при этом сохраняет всю вкусовую и визуальную ценность, приравниваясь в этом отношении к традиционно приготовленному блюду. Продукт не содержит искусственных красителей, усилителей вкуса и консервантов.

Технические данные:

- вес нетто (г). : 170;

- вес готового блюда (г): 490;

- энергетическая ценность (ккал): 541;

Пищевая ценность на 100 г сухого продукта:

- энергетическая ценность (кДж) | (ккал): 1331 | 318;

- углеводы (в том числе сахара) (г): 53,8 (6,0);

- жиры (в том числе насыщенные) (г): 4,6 (1,6);

- белок (г): 12,8;

- клетчатка (г): 1,8;

- соль (г): 0,3;

Ингредиенты:

Макаронные изделия (манка из твердых сортов пшеницы, яйца, соль) - 50%, соус из дичи (содержит сою, молоко, пшеница), говядина - 6,5%, морковь, перец, помидоры, грибы, лук, масло подсолнечное порошковое (содержит молоко, Е551), черника, белые грибы. Сублимированное мясо: 11 г (что соответствует примерно 43,6 г свежего мяса).

Аллергены:

Глютен, яйца, молоко, соя.

Способ приготовления:

Непосредственно в упаковку налейте кипяченую воду до линии наполнения (780 мл), затем тщательно перемешайте. Затем закройте пакет и подождите около 5 минут.

Сублимированные обеды изначально были разработаны для космической отрасли, но на протяжении многих лет они также успешно используются в индустрии активного отдыха. Они особенно ценятся путешественниками из-за возможности получить вкусную, отвечающую потребностям в питании еду предельно простым способом (блюда бренда Trek'n Eat практически готовы – нужно только их налить). водой, обычно кипятком). Их также ценят за чрезвычайно малый вес, что позволяет сделать ваш багаж максимально легким и маленьким.

Лиофилизация — это процесс обезвоживания продуктов питания при низкой температуре. Он предполагает замораживание продукта и последующее удаление из него частиц льда путем сублимации. Таким образом, это противоположность традиционным методам испарения воды с использованием тепла. Однако он более эффективен, чем традиционные методы сушки, поскольку позволяет продуктам сохранять больше витаминов и питательных веществ, а также имеет более длительный срок хранения (сушка вымораживанием удаляет из продуктов питания до 98% воды, тогда как традиционная сушка удаляет только 70%). 80% воды). За счет использования низких температур при обработке сублимационная сушка позволяет сохранить превосходное качество продуктов питания. Это позволяет пище сохранять надлежащий цвет, аромат, витамины, пищевую ценность и, в значительной степени, форму. Благодаря ему также можно удалить большинство микробиологических загрязнений и – благодаря очень низкой влажности – гарантировать высокую защиту от развития нежелательной микрофлоры (продукты консервируются без использования консервантов). Этот процесс также экономит много газа и воды, поэтому употребление сублимированных блюд полезно для окружающей среды.