LUND PRÓŻNIOWA ZGRZEWARKA DO FOLII PAKOWARKA ŻYWNOŚCI 175W +50 WORKÓW
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 993
Оплачивая «LUND PRÓŻNIOWA ZGRZEWARKA DO FOLII PAKOWARKA ŻYWNOŚCI 175W +50 WORKÓW» данный товар из каталога «Сварочные машины», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Комплект:
ВАКУУМНАЯ УПАКОВОЧНАЯ МАШИНА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПИЩЕВ, 175ВТ
+ МЕШКИ ИЗ ФОЛЬГИ С НАКАТКОЙ ДЛЯ ВАКУУМНОЙ УПАКОВОЧНОЙ МАШИНЫ 20Х30СМ 50ШТ
LUND 67882 + 67887
Комплект:
Машина для вакуумной упаковки пищевых продуктов LUND, 175 Вт.
Простой и удобный в использовании сварочный аппарат в корпусе из нержавеющей стали.
- Поток воздуха (мощность всасывания): 16 л/мин.
- Максимальная ширина фольги 28 см, длина по необходимости.
- Можно использовать пакеты для упаковки пищевых продуктов, сваренные по 3 краям. или пакеты для упаковки пищевых продуктов в виде рукава, свернутого в рулон.
- Стабильная работа благодаря прорезиненным ножкам.
- "Кнопка «Упаковка» — запустить процесс упаковки.
- Кнопка «Стоп» — прервать процесс упаковки в любой момент.
- " Кнопкаb>" - запуск процесса сварки по требованию, например, при всасывании в импульсном режиме.
- Кнопка "Импульс" - мгновенный запуск процесса сварки. сварочный аппарат, идеально подходит для упаковки деликатных продуктов.
- Контрольная лампочка – сигнализирует о работе устройства.
- Предохранительный выключатель.
- Руководство пользователя на польском языке
Преимущества упаковочной машины ЛУНД
Для вакуумной упаковки можно использовать:
- пакеты с накаткойдля вакуумной упаковки пищевых продуктов сварные с 3-х краев. >
- пакеты для упаковки пищевых продуктов в виде длинного рукава, намотанного на рулон (заварены только два края пакетов
- вакуумная упаковка). контейнеры (в комплект упаковочной машины не входят шланг и контейнеры. Внешний порт имеет внутренний диаметр 5,5 мм).
Назначение упаковочной машины ЛУНД:
- Вакуумная упаковочная машина предназначена для вакуумной упаковки пищевых продуктов в специальные пакеты, предназначенные для для этой цели. Благодаря такой упаковке продукты дольше остаются свежими и обладают питательной ценностью.
Содержимое упаковки
- вакуумная упаковочная машина
- руководство пользователя
- пакеты из фольги с накаткой для вакуумных упаковочных машин 25х35см (50 шт) < /li>
Пакеты с накаткой односторонние, размерами 25х35 см и толщиной 90 мкм. - предназначены для стрип-вакуумных упаковочных машин
- изготовлены из двухслойного пластика, обеспечивающего прочную герметизацию
p>- специальное тиснение облегчает создание вакуума внутри пакета.
- идеально подходит, в частности, для вакуумной упаковки и хранения. все виды пищевой продукции
- в упаковке 50 шт.
- пакеты сертифицированы для использования при температуре от -40°С до +40°С
Технические данные
- Мощность [Вт]: 175
- Класс защиты: II
- Уровень защиты [IP]: IPX0
- Ширина сумки (макс) [мм] ] : 28
- Расход воздуха [л/мин]: 16
- Создаваемый вакуум [кПа]: от -65 до -80
- Размеры[длина x ширина x высота]: 340 x 150 x 60 [мм]
- Вес нетто [кг]: 1,4< /li>
- Напряжение [В]: 230
- Частота [Гц]: 50
Советы по вакуумной упаковке продуктов питания
- Наилучших результатов можно достичь, упаковывая свежие продукты в вакуум.
- Если качество продуктов питания ухудшается, вакуумная упаковка может задержать их процесс, но никогда не остановит его. Анаэробные бактерии и микроорганизмы, способные функционировать в среде с низким содержанием кислорода, по-прежнему влияют на ухудшение качества продуктов питания.
- Приготовление, размораживание и нагревание продуктов в вакуумной упаковке в воде сохраняет вкус продуктов и облегчает очистку.< /li >
- При разогревании продуктов в вакуумной упаковке в микроволновой печи всегда прокалывайте пакет в нескольких местах, чтобы обеспечить выход горячего воздуха.
- Пищевые продукты в вакуумной упаковке можно разогреть, погрузив их в теплую среду. воды и нагрев ее до температуры, температура воды не может превышать 75 градусов С.
- Упаковка мяса и рыбы
При упаковкемяса и рыбы рекомендуется сначала поместить продукты в морозильную камеру на 1-2 часа. Это свяжет соки, естественным образом присутствующие в пище, и поможет ей сохранить свою форму. Если нет возможности предварительно охладить продукты, рекомендуется поместить свободно свернутое бумажное полотенце между продуктом и краем запечатываемого пакета. Полотенце впитает соки, выделяющиеся из пищи, и высосет воздух.
Советы по вакуумной упаковке продуктов питания
– Наилучших результатов можно достичь, упаковывая свежие продукты в вакуум.
– Если качество продуктов питания ухудшается, запечатайте их вакуумом. может задержать этот процесс, но никогда не остановит его. Анаэробные бактерии и микроорганизмы, которые могут действовать в средах с низким содержанием кислорода, по-прежнему способствуют ухудшению качества пищевых продуктов.
- Приготовление, размораживание и нагревание продуктов в вакуумной упаковке в воде сохраняет вкус продуктов и упрощает их приготовление. поддерживать чистоту.
p>
- При разогревании продуктов в вакуумной упаковке в микроволновой печи всегда протыкайте пакет в нескольких местах, чтобы обеспечить выход горячего воздуха.
- Продукты в вакуумной упаковке можно разогревать, погружая их в теплую воду, температура воды не может превышать 75 градусов С.
При упаковке мяса и рыбы рекомендуется предварительно поместить продукты в морозильную камеру. 1-2 часа. Это свяжет соки, естественным образом присутствующие в пище, и поможет ей сохранить свою форму. Если нет возможности предварительно охладить продукты, рекомендуется поместить свободно свернутое бумажное полотенце между продуктом и краем запечатываемого пакета. Полотенце впитает все соки, выделившиеся из продуктов по мере высасывания воздуха.
При упаковке сыра рекомендуется упаковывать оставшийся сыр после каждого использования. Если используется пакет достаточно большого размера, его можно использовать повторно, отрезав герметичный шов.
Рекомендуется бланшировать овощи перед их вакуумной упаковкой. Бланширование остановит действие ферментов, что может привести к потере вкуса, цвета и структуры. Чтобы бланшировать овощи, погрузите их в кипяток на несколько десятков секунд, затем достаньте и погрузите в холодную воду. Время бланширования зависит от сорта овощей. Чем мельче и нежнее овощи, тем короче время бланширования. Бланширование также можно производить с помощью микроволновой печи или пара.
Некачественные продукты рекомендуется упаковывать в оригинальную упаковку под вакуумом. Это предотвратит попадание частиц продукта вместе с всасываемым воздухом в упаковочную машину, что может даже помешать правильной вакуумной упаковке.
Перед вакуумной упаковкой жидких пищевых продуктов, например супов, их следует заморозить в отдельном сосуде, форма которого равна нулю. а размер следует подобрать так, чтобы замороженный продукт поместился в пакет. После заморозки продукт следует вынуть из контейнера, поместить в пакет, упаковать под вакуумом, а затем снова поместить в морозильную камеру. Продукты в вакуумной упаковке можно разогревать, погружая и нагревая их в теплой воде, температура воды не может превышать 75 градусов С.
Как использовать
Вакуумная упаковка
- Поднимите крышку устройства. Если крышка закрыта защелкой, одновременно нажмите обе кнопки блокировки, разблокируйте крышку, а затем поднимите ее. Внутри устройства имеется предохранительный выключатель, который позволит запустить устройство только после правильного закрытия крышки. Ее нельзя нажимать при открытой крышке, запрещается блокировать предохранительный выключатель.
- Подготовьте пакет для использования в упаковочной машине. Следует использовать только специальные пакеты, предназначенные только для использования в вакуумных упаковочных машинах. Мы рекомендуем пакеты с накаткой LUND с индексом 67888. Пакет можно обрезать в соответствии с размером упаковываемого продукта. Убедитесь, что все края пакета, кроме одного, всегда термосварены, а край среза ровный и не шире максимальной ширины пакета, указанной в таблице. Подбирая размер, следите, чтобы от его края до упакованного продукта оставалось не менее 5 см.
- Поместите пакет так, чтобы он находился над нагревательной полоской, а запечатываемый край полностью находился внутри уплотнителя крышки. Упаковочная камера оснащена стопорными пластинами, которые облегчают правильное позиционирование мешка. Край мешка должен касаться стопорной пластины. Выровняйте обе стороны сумки, чтобы не было перегибов, складок и складок.
- Закройте крышку и убедитесь, что защелка зафиксировалась. Крышку невозможно поднять свободно.
- Подключите устройство к источнику питания. Загорится индикатор.
- Нажмите кнопку «Упаковка», при этом начнется процесс всасывания воздуха, а по его окончании края мешка сварятся. Об этом свидетельствует загорание контрольной лампы, расположенной под кнопкой.
- После завершения процесса упаковки устройство автоматически прекратит процесс всасывания воздуха, о чем будет сигнализировать выключение светового индикатора под кнопкой. После этого следует отключить устройство от электропитания, разблокировать защелки крышки, нажав обе кнопки защелки. Поднимите крышку и достаньте пакет с упакованным продуктом.
Если необходимо прервать процесс упаковки, нажмите кнопку «Стоп».
Если во время упаковки наблюдается нежелательная деформация упакованного продукта или жидкости, находящиеся в продукте, начинают всасываться упаковочной машиной, нажмите кнопку «Запечатывание», это остановит процесс всасывания воздуха и запустит свариваем края сумки.
При упаковке деликатных продуктов рекомендуется использовать кнопку «Импульс». Однократное нажатие приводит к тому, что упаковочная машина временно запускается и высасывает небольшое количество воздуха. Нажатие и удержание кнопки приведет к непрерывной работе, но сброс давления немедленно останавливает всасывание воздуха. Это позволяет выбирать степень всасывания воздуха в случае деликатных продуктов.
После отсасывания в импульсном режиме запечатайте пакет, нажав кнопку «Запечатывание». Индикатор загорится и погаснет, когда сварка будет завершена. После этого следует отключить устройство от электропитания, разблокировать защелки крышки, нажав обе кнопки защелки. Поднимите крышку и достаньте пакет с упакованным продуктом.
Сварка рулонных пакетов
Мешки, предназначенные для вакуумной упаковки, могут иметь вид длинного рукава, намотанного на рулон, где сварены только два края пакетов. В этом случае вам следует:
- отрезаем пакет нужного размера
- поместите один край в упаковочную камеру так же, как и при вакуумной упаковке
- закройте крышку и убедитесь, что защелка зафиксировалась; крышку невозможно поднять свободно
- подключить устройство к электропитанию;
загорится индикатор- нажать кнопку «Сварка», индикатор загорится и погаснет после завершения сварки
- отключить прибор от электропитания, разблокировать защелки крышки, нажав обе кнопки защелки
- поднимите крышку и снимите сумку с приваренным краем
Вакуумная упаковка в контейнерах
Упаковочная машина имеет возможность вакуумной упаковки контейнеров. Контейнер следует подключить к внешнему разъему с помощью шланга. Чтобы подготовить контейнер к вакуумной упаковке, следуйте информации, прилагаемой к контейнеру.
Внимание! В комплект упаковочной машины не входят шланг и контейнеры, внешний порт имеет внутренний диаметр 5,5 мм. Убедитесь, что соединитель шланга подходит к соединителю упаковочной машины.
- Закройте крышку и убедитесь, что защелка зафиксировалась. Крышку невозможно поднять свободно.
- Подключите устройство к источнику питания. Загорится индикатор.
- Нажмите кнопку «Упаковка», запустится процесс всасывания воздуха. Об этом свидетельствует загорание контрольной лампы, расположенной под кнопкой.
- После завершения процесса упаковки устройство автоматически прекратит процесс всасывания воздуха, о чем будет сигнализировать погасание светового индикатора под кнопкой.
- Закройте клапан контейнера, чтобы предотвратить попадание в него воздуха после отсоединения от упаковочной машины.
- Отключите устройство от электропитания, разблокируйте защелки крышки, нажав обе кнопки защелки.
- Отсоедините шланг от внешнего разъема и контейнера. Между крышкой контейнера и упакованным в него продуктом рекомендуется оставлять зазор не менее 2,5 см. Убедитесь, что уплотнение между контейнером и крышкой чистое и неповрежденное. В противном случае в контейнер может попасть воздух или вакуумная упаковка вообще будет невозможна.