Мальтитол — полностью натуральный заменитель сахара (сахарозы) или альтернатива эритриту и ксилиту. Его получают из зерен злаков, а его вкус и степень сладости наиболее схожи с пищевым сахаром. Мальтитол в основном используется в качестве подслащивающей добавки в производстве продуктов питания. Его можно найти, среди прочего, в продуктах с пониженным содержанием жира и без добавления сахара, в йогуртах, полезных сладостях, жевательной резинке.

✅Заменяет белый сахар на кухне. /p>

✅ Идеально подходит для подслащивания горячих и холодных напитков, десертов и тортов.

✅ Низкая калорийность.

✅Не вызывает кариеса

✅Безопасно даже для людей с диабетом или инсулинорезистентностью (в небольших количествах)

Почему мальтит, а не традиционный сахар?

☑️Низкая калорийность: мальтит содержит около 2,1 калории на грамм (обычный сахар около 4 калорий на грамм), поэтому он является низкокалорийный заменитель сахара, который может быть полезен для людей, пытающихся контролировать свой вес.

☑️Низкий гликемический индекс: вызывает меньшее и более стабильное повышение уровня сахара в крови

☑️Низкий гликемический индекс: вызывает меньшее и более стабильное повышение уровня сахара в крови

☑️Низкий гликемический индекс p >

☑️Не вызывает кариеса: не метаболизируется бактериями полости рта, ответственными за образование кислот, вызывающих кариес. Поэтому его часто используют в жевательных продуктах, таких как жевательные резинки и пастилки, которые могут быть полезны для здоровья зубов.

☑️Стабильность при производстве продуктов питания:термически стабилен, поэтому может использоваться в различных кулинарных и хлебопекарных процессах, не теряя при этом своих свойств. Он также устойчив к кристаллизации, что помогает сохранить правильную текстуру таких продуктов, как мороженое и десерты.

Для чего следует использовать мальтитол?

Как и другие заменители сахара, его можно использовать как для выпечки, так и для приготовления пищи. Не вызывает риска кариеса, поскольку не расщепляется на кислоты бактериями, обитающими в промежутках между зубами. В отличие от эритрита он также является питательным веществом для кишечника и поэтому положительно влияет на процессы пищеварения.

✨Используйте мальтит для:

⚫Ежедневная норма⚫

Помните, что, хотя мальтитол хорошо переносится организмом человека, как и другие заменители сахара, большие количества могут вызвать метеоризм и другие проблемы с желудком. По этой причине рекомендуемая суточная доза должна составлять от 20 до 50 г.

⭐Технические характеристики:

▶️Упаковка: 1 кг

▶️Хранение: Хранить в сухом и прохладном месте.

▶️Продукт может содержать орехи: глютен, кунжут, арахис и другие < b >орехи

• Пищевая ценность продукта: На 100 г
• Энергетическая ценность: 240 ккал / 1005 кДж
• Белки: 0 г
• Углеводы: 98 г
• – в том числе многоатомные спирты: 98 г
• Жиры: 0 г

eoovita - здоровый бренд года! b>

В 2023 году мы были удостоены звания "Здоровый бренд 2023 года". Наша страсть к производству уникальных, питательных продуктов питания делает нас бесспорным лидером в отрасли. Эта почетная награда подтверждает наше неизменно высокое качество и заботу о здоровье наших клиентов.