Masshiro MSC Bunka Knife 16 см стальной MBS-26 Японский
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 2
Оплачивая «Masshiro MSC Bunka Knife 16 см стальной MBS-26 Японский» данный товар из каталога «Одиночные ножи», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Masahiro MSC Bunka Knife 160 мм [11055]
Масахиро
bunka - это нож общего назначения, он идеально подходит для типичных кухонных задач. Он имеет широкий профиль, слегка округлый животик и плоская спина лезвия. Характерный, инвертированный профиль Tanto придает лезвию умелый и нежный наконечник и исключительную эстетику. Этот традиционный японский нож может успешно заменить шеф -повара или нож Сантоку.
masahiro msc - ножи, думая о домашних пользователях. Мы не найдем много специализированных ножей с различными формами. Вместо этого мы найдем необходимые и наиболее часто используемые ножи для работы на вашей домашней кухне: нож шеф -повара, сантоку и небольшой универсальный нож. Предложение также включает в себя традиционный японский нож для режущегося - накири.
Steel MBS-26 , который использовался для производства ножей в этой серии, представляет собой уникальный углеродный сплав (0,85-1,00%), хром (13-15%) и молибден, марганец и ванадий. Этот материал обязан своим уникальным свойствами особой термообработки. Секрет трехэтапного процесса, состоящий из упрочнения, охлаждения при очень низкой температуре и прощения, пока он не достигнет твердости 58-59HRC , известен только владельцу бизнеса -семье Хаттори. Сталь, полученная таким образом, позволяет себе быть ужесточенным до беспрецедентного уровня фокуса и поддержания высокой агрессивности режущих краев в течение очень длительного периода времени является характерной особенностью ножа masahiro , признанного пользователями по всему миру. MBS-26 принадлежит так называемой нержавеющей стали, не реагирует в контакте с кислыми продуктами, цветом или запахом. Сохранение ножей от этого сплава в безупречном блестящем состоянии не является проблемой. Просто мыть в теплой воде с добавлением жидкости для мытья посуды. Просто не забывайте вытереть нож после стирки.
Ручка из дерева pakkawood была идеально профилирована и закончена, что заставило нож, который казался естественным продолжением руки, и работа становится легкой и очень приятной.
Полезная информация:
- Все ножи Масахиро чрезвычайно острые, поэтому мы рекомендуем использовать с должной осторожностью.
- Ножи Masahio не следует использовать эту резку замороженных продуктов (за исключением предполагаемого серии).
- Не используйте ножи в целях, отличных от еды.
- Для резки, используйте деревянные или сделанные из пластиковых расмешных досок.
- Не вымойте ножи в посудомоечных машинах, которые разрушают передовые кромки.
- Вымойте нож в теплой воде с добавлением жидкости для мытья посуды.
- После стирки вытрите нож.
сталь тип: MBS-26 hrc: 58-59 Ручка материала: Паккавуд дерево Метод заточки: двойной асимметричный 80/20 Размеры: Общая длина (а): 275 мм Длина лезвия (b): 160 мм ширина (c): 46 мм толщина (d): 1,8 мм Вес: 109 г.
- Код производителя: 11055