Мастика, Mastika, "Хіосські сльози" (лат. Pistacia lentiscus) смола мелена 10г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 113
Просматривая «Мастика, Mastika, "Хіосські сльози" (лат. Pistacia lentiscus) смола мелена 10г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Остальные» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Мастика, Мастика, «слезы Хиоса» (лат. Pistacia lentiscus) молотая смола 10 г от NANGA
Это греческая смола, которую можно заваривать как чай или из него делают настойку, жуют его, как жвачку, или даже используют как благовония. При плавлении он источает свежий смолисто-цитрусовый аромат.
Мастика — это смола фисташкового дерева, которое в природе растет в странах Средиземноморья и чаще всего выращивается на греческом острове Хиос. Этот остров славится производством мастики, поэтому эту смолу иногда называют «слезами Хиоса». В южной части острова расположены Мастихохории, т. е. деревни, где собирают мастику. Их 20. Также на острове есть музей мастики, созданный в 2016 году, где можно прочитать о производстве, использовании и истории этой смолы.
Тающая мастика выделяет типичную смолу. запах мокрых камней с цитрусовой ноткой. Эту смолу легко узнать по внешнему виду. Папулы у него прозрачные и блестящие, бледно-желтые или бесцветные. Они легко стираются и издают смолистый запах. Вы также можете положить их в рот, подержать некоторое время, а затем пожевать – тогда они будут действовать как жевательная резинка. Они мягкие и слегка «древесные» на вкус.
Мастику получают путем надрезов коры основных ветвей деревьев и сбора вытекших капель на специально подготовленный субстрат. Затем смолу сушат в тени, затем промывают и сортируют вручную. Сбор урожая длится с июня по сентябрь.
Мастика имеет удивительное множество применений. Он является пищевым и фармацевтическим сырьем, а также используется для производства лаков и лаков. В древности это была одна из первых жевательных резинок. Сегодня это ингредиент греческого ликера Мастиха, печенья, конфет, десертов, жевательных резинок и различных сладостей, а иногда даже сыра. Его используют из-за его текстурных свойств и аромата. В традиционной медицине мастика считалась средством от проблем с пищеварением, как писал греческий врач Диоскурид около 2000 лет назад. Современные исследования указывают на антимикробные свойства мастики и возможность ее применения при язвенной болезни желудка, вызванной Helicobacter pylori.