МЕД Manuka Health MGO 550+ 500г СЕРТИФИКАТ Оригинал из НОВОЙ ЗЕЛАНДИИ

Мёд Манука MGO 550+ 500г

Диетическая добавка

Мед Манука по сравнению с другими европейскими и тропическими медами, характеризуется прежде всего своим аборигенным происхождением. Их производят лишь в нескольких регионах Новой Зеландии, которые являются естественным убежищем редких кустарников рода Leptospermum scoparium.

Испытания меда манука

Испытания на содержание метилглиоксаля в баночках меда Манука MGO™, проведенные в 2022 году, оказались крайне оптимистичными. Они показывают, что фактическое содержание метилглиоксаля в меде манука может быть на 400 мг выше заявленного производителем. Это естественное явление, возникающее в процессе созревания меда.

• Гарантированное содержание MGO™, Фактическое содержание MGO™ в 2022 году, Фактическое содержание MGO™ в 2020 году, Фактическое содержание MGO™ в 2018 году, Среднее содержание MGO™
• 550+, 954,1 мг/кг, 678,2 мг/кг, 770,5 мг/кг, 800,9 мг/кг
• 400+, 777,8 мг/кг, 538,5 мг/кг, 608,1 мг/кг, 641,5 мг/кг
• 250+, 504,9 мг/кг, 426,1 мг/кг, 381,8 мг/кг, 437,6 мг/кг
• 100+, 323,5 мг/кг, 205,7 мг/кг, 179,7 мг/кг, 236,3 мг/кг

Подробнее об исследованиях метилглиоксаля

Что такое мед манука?

В 2013 году при участии правительства Новой Зеландии была создана рабочая группа для определения критериев квалификации продуктов пчеловодства, называемых манука мед. Согласно исследованию, проведенному в июле 2014 года, мед манука представляет собой однородный мед, который производится только в Новой Зеландии, время которого совпадает с периодом цветения кустов манука, которые в основном производятся из нектара растений Leptospermum scoparium. Эти меды также должны обладать следующими характеристиками: соответствующий диапазон удельной проводимости, уникальный вкус, описываемый как минеральный, слегка горький; сильный ароматный аромат с нотками влажной земли и вереска; наличие пыльцы, типичной для кустарников Манука, и ингредиентов, в том числе: метилглиоксаль (MGO™) (Наука и характеристика меда Манука – Текущая и будущая наука для поддержки определения. Министерство первичной промышленности, правительство Новой Зеландии. Июль 2014 г.).

Что такое MGO™?

MGO™ — это аббревиатура от Метилглиоксаля — природного вещества, признанного учеными характерным ингредиентом MGO™ Manuka Honey, который отличается от других медов, доступных на рынке, благодаря своему высокому содержанию. Исследование состава меда манука и метилглиоксаля провел профессор Томас Хенле из Дрезденского технологического университета — один из ведущих мировых исследователей продуктов питания. Выводы проф. Генле поддержали новозеландские учёные, в том числе: проф. Молан, пионер исследований меда Манука. Так был создан метод MGO™ для измерения и определения качества меда Манука, который является объективным и воспроизводимым.

Manuka Health New Zealand является предшественником и научным лидером метода MGO™ и ведущим экспортером высококачественного меда Манука. Он первым ввел маркировку товарного качества меда Манука путем измерения метилглиоксаля - MGO™ (с 2007 г.) и оказал значительное влияние на научную и церковную работу, связанную с качеством меда Манука в Новой Зеландии и в мире (www.manukahealth.co.nz).

MANUKA NECTAR HONEY MGO™ 550+ (до 954,1 мг) МГО/кг)

Мед содержит метилглиоксаль в количестве более 550 мг/кг.

• Пищевая ценность, в 100 г, в 15 г*
• Энергетическая ценность, 1400 кДж/ 335 ккал, 210 кДж/50 ккал
• Жиры, 0 г, 0 г
• - в том числе насыщенные жирные кислоты, 0 г, 0 г
• Углеводы, 82,1 г, 12,3 г
• - в том числе сахара, 82,1 г, 12,3 г
• Белок, 0 г, 0 г
• Соль, 0,03 г, 0 г
• Метилглиоксаль, >55 мг, >8,25 мг

*15 г (3 чайные ложки) = суточная доза. В баночке около 33 порций.

Упаковки 500 г при употреблении ежедневной порции из трех чайных ложек в день хватает примерно на месяц.

Употребление Manuka Honey MGO™ 550+ (до 954,1 мг/кг МГО)

Употреблять мед лучше всего утром натощак в количестве 2-3 чайных ложек или 1 чайная ложка 2-3 раза в день за полчаса до еды.

Условия хранения: Хранить при комнатной температуре.

Масса нетто: 500 г

Страна происхождения меда: Новая Зеландия

Страна производства: Новая Зеландия

Научно подтвержденные количества MGO™

Длительные характеристики меда манука было обнаружено и измерено с помощью тестов, которые дали самые разные результаты, а истинный источник уникальности меда манука оставался неизвестным в течение почти 15 лет. Лишь в 2008 году группа ученых под руководством профессора Томаса Хенле из Технического университета Дрездена, Германия, провела исследование, благодаря которому сегодня мы можем исследовать качество меда манука с поистине научной точностью.

"Впервые мы можем четко заявить, что встречающийся в нем природный метилглиоксаль напрямую ответственен за уникальные свойства меда манука". - Профессор Томас Хенле, Дрезденский технологический университет, 2008 г.

То же научное исследование показало, что Мед Манука™ MGO™ на данный момент является единственным пищевым продуктом в мире, в котором обнаружена столь значительная концентрация естественного метилглиоксаля - от 30 мг/кг до более 800 мг/кг. Для сравнения, содержание этого ингредиента в других мёдах мира составляет в среднем 3,1 мг/кг.